Toma: differenze tra le versioni
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[[File:toma.jpg|miniatura|Due tome, acquattate in fondo al frigo, aspettano l'attimo giusto per sprigionare il loro miasma.]] |
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* Tome da due chili. Fa più male della precedente, se ti piomba su un piede. |
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* Toma con i [[verme|vermi]]. Contiene degli ottimi vermi vivaci, allegri e viscidi, che fuoriescono al primo taglio e le conferiscono quel caratteristico aroma di avanzata putredine. |
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* Toma con le erbe. La preferita dagli [[hippy]]. |
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* Toma stagionata. Riconoscibile dalle rughe sulla crosta. |
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{{mondocucina}} |
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# Una bella cagata molto grassa che si appiccica alle pareti dal [[vater]]. |
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# [[Scureggie]] sane e rumorose ( E poco puzzolenti. Un tocca sana!) |
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# Altri effetti di cui non sono a conoscenza ( Chiedete a [[Piero Angela]]) |
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[[Categoria:Alimenti]] |
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== Diversi tipi di tome == |
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[[Categoria:Cucine regionali italiane]] |
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[[Categoria:Piemonte]] |
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# Tome da due chili ( Particolarità: pesano due [[chili]]) |
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#Tome da tre chili ( Particolarità: pesano tre chili) |
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== Consiglio == |
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La toma della Valsesia è la più buona. Compratela e cagate sano!! |
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== Storia della Toma == |
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Un walser ( della Val Sesia) non sapendo cosa fare si è messo a mungere una [[topa]], ha messo il latte in un recipiente e poi in cantina. Ne è nato un ottimo formaggio, che il pastore ha chiamato "topa". Con il tempo il [[nome]] si è trasformato in toma. |
Versione attuale delle 02:41, 12 ott 2022
La toma è un tipico formaggio piemontese che più puzza più è buono. Ogni piemontese quando apre il frigorifero è ben felice di essere travolto da quella puzza di piedi che fuoriesce. A questo punto non vede l'ora di azzannarne un pezzo con un buon bicchiere di Barbera.
Tipi di toma
- Toma da un chilo. Pesa un chilo.
- Tome da due chili. Fa più male della precedente, se ti piomba su un piede.
- Toma con i vermi. Contiene degli ottimi vermi vivaci, allegri e viscidi, che fuoriescono al primo taglio e le conferiscono quel caratteristico aroma di avanzata putredine.
- Toma con le erbe. La preferita dagli hippy.
- Toma stagionata. Riconoscibile dalle rughe sulla crosta.