Portale:Cucina: differenze tra le versioni
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Versione delle 13:06, 8 nov 2020
Benvenuti nel Portale Cucina « Vengo sempre qui quando non so
(Hannibal Lecter sul Portale Cucina.)
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Cos'è la cucina? | Voci recenti |
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La cucina è l'arte di prendere tutto ciò che di commestibile ci dona la natura e fare in modo che sia anche buono da mangiare. A volte si possono anche usare cibi non commestibili, per esempio nella famosa Torta di merda.
Ogni paese ha la sua cucina tipica, ognuna con le sue caratteristiche: c'è quella super sana degli Stati Uniti, quella puzzolente della Francia, quella velenosa del Giappone e quella della mamma, che è sempre buona[citazione necessaria]. Ora che siete approdati nel Portale Cucina di Nonciclopedia potete smetterla di seguire le videoricette di Benedetta Parodi! Esplorate il mondo della gastronomia senza i soliti pregiudizi, imparate le ricette bandite in tutto il mondo e anteponete il gusto al becero salutismo! E tenete sempre un secchio a portata di mano. |
Voce in vetrina | Immagine a caso |
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Il casu marzu, noto anche come formaggio marcio o formaggio con i vermi, è un tipico prodotto alimentare della Sardegna, vanto delle tradizioni culinarie isolane, almeno in apparenza: viene infatti esibito ai turisti d'oltremare allo scopo di dimostrare che i Sardi possiedono uno stomaco di ferro in grado di digerire qualsiasi cosa, per poi essere gettato nelle discariche al termine della stagione turistica. In verità, fa schifo a quasi tutti gli autoctoni, anche se nessuno lo ammetterà mai, per una mera questione di immagine. |
Dolci | |
Il vostro dentista consiglia... | Menu |
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Il maritozzo è un dolce tipico del Lazio, in particolar modo della città di Roma. La leccornia è costituita da pane morbido, preparato con uvetta e scorza d'arancia meccanica candita. Viene poi inciso profondamente in senso longitudinale, lo si completa quindi con panna montata. |
Eminenze culinarie | |
Chef di fiducia | Altre eminenze |
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Per molti Gualtiero Marchesi è un cuoco, o almeno questa è l'opinione generale. Lui ha da sempre rifiutato questa definizione semplicistica, ama definirsi un artista a tutto tondo, un incrocio tra Michelangelo e Napo Orso Capo. |