Sofficini
I sofficini sono morbide lucertole verdi con un cuore pieno di formaggio filante e cubetti di prosciutto cotto fumante.
Storia
Quando il signor Schindler non fu più in grado di provvedere al sostentamento per i poveri ebrei che aveva avuto l'ardire di salvare, si vide costretto a riciclare qualunque cosa pur di sfamare i poverelli. Si accorse quindi di possedere un grosso paio di pantofole a forma di camaleonte gay e immaginò che riempendole di avanzi e friggendole avrebbero guadagnato molto dal punto di vista nutritivo.
Fu così che preparò per la prima volta i Sofficini, teneri camaleonti pelosi soffritti con un cuore morbido di formaggio e altri ingredienti a scelta. Da allora la ricetta non è mai cambiata. Il punto forte del piatto però è questo: provate a pungere il sofficino con la forchetta e vedrete formarsi sulla sua superficie la tipica stella di David!
Come ottenere dei Sofficini
Entrate in un LIDL e urlate: <<TU NON HAI FAME???>> alla prima cassiera che vi capita a tiro. Questa comincerà a tirarvi dietro qualsiasi cosa presa dagli scaffali. A questo punto non dovrete fare altro che sperare di ricevere in testa una scatola da 50 sofficini!
Gusti
Naturalmente al tempo Schindler aveva solo scarti di grasso di maiale, bulloni e poche altre cianfrusaglie per rimpinguare le proprie pantofole verdi. Ma col tempo vennero creati nuovi accostamenti e originali modi di servire i Sofficini. Ricordiamo i principali:
- Sofficini panna e vomito (scoprite il piacere di non saper mai cosa trovare all'interno dei Sofficini)
- Sofficini ricotta e bufalo
- Sofficini asparagi e culo di tuo nonno
- Sofficini biossido di carbonio e pomodoro fresco
- Sofficini funghi e soda caustica.
- Sofficini canapa e mozzarella
- Sofficini prosciutto e dobermann
- Sofficini cozze e Nutella
- Sofficini totani e calamari.
