Tiramisù
- Moglie :
Cosa preferisci per dolce: torta o budino? 
- Marito : Tiramisù, amore
- Moglie : Tirati su da solo, stronzo
Il tiramisù, contrariamente a quanto potrebbe sembrare, non è un gioco da tavola erotico da fare dopo cena, ma una potenziale arma del delitto in un uxoricidio.
Perché piace tanto e a tutti
Rispondere a questo quesito è alquanto difficile, ma si suppone sia dovuto da una parte alla quasi imbarazzante semplicità della preparazione di questo dolce, tanto che spesso lo sanno fare anche gli uomini (forse perché non è necessario saper accendere il forno) e molte donne che per il resto sanno fare solo del gran sesso; dall'altra al suo particolare gusto dolce-amaro, al suo retrogusto che lascia sempre un po' perplessi (chiedendosi ogni volta cosa ci sia realmente dentro) e alla sua alta digeribilità nel giro di un paio di settimane in ambiente protetto e in presenza di gravità doppia.
Ingredienti e ricetta per 2 persone qualunque
- 2 uova
- 150 g. di mascarpone
- 1 cucchiao e 1/2 di zucchero
- 1 caffettiera da 4 di caffè
- 1 confezione di savoiardi
- cacao amaro da spolverare
- un bicchierino di rum (se i due sono over 14)
Separare tuorli e albumi, sbattere entrambi con lo zucchero, mischiare il tutto insieme al mascarpone, mettere su il caffè, correggere il caffè con il rum, pucciare i savoiardi nel caffè, sistemare a strati in una pirofila i savoiardi imbevuti e la cremina venuta fuori, spolverare con il cacao, mettere in frigorifero per almeno due ore, servire.
Ingredienti e ricetta per 2 persone sposate
- 6 uova (se lui ha problemi di colesterolo)
- 750 g. di mascarpone (ma va bene anche della ricotta scaduta)
- 5 cucchiai e 1/2 di zucchero (se lui ha il diabete)
- 1 caffettiera da 8 di caffè (se lui ha la pressione alta)
- 2 confezioni di savoiardi marca "Figlio di NN" comprati all'hard-discount (tanto lui non se ne accorge)
- Nesquik ultrazuccherato per bambini con bustine dei Gormiti dentro da spolverare
- una bottiglia di J&B corretto con Laroxil (se lui soffre d'insonnia)
- sciacquatura di piatti, q.b.
- saliva, a piacere
- 15 cc di cianuro
NON separare tuorli e albumi e frustare tutto con lo zucchero, schiaffare dentro con disprezzo la vaschetta di mascarpone (o ricotta) senza togliere la pellicola, aggiungere la sciacquatura e rimestare tutto con lo scopino del cesso, sputandoci dentro di tanto in tanto per amalgamare, mettere su il caffè, correggere il caffè con il J&B-Laroxil-cianuro, buttare i savoiardi alla rinfusa nell'impasto orrendo che avete preparato prima, versarci sopra il caffè, scaricarci sopra il Nesquik come viene, mettere in freezer per tutto il giorno, servire[1].
N.B.: ricordarsi, prima di sedersi a tavola, di dire:
Lui vi farà una carezza con un ghigno, strafelice di potersi mangiare da solo tutto quel ben di Dio.
Risultati
Nella prima versione, considerate le vostre grandi capacità in cucina, decidete fin da subito che la prossima volta lo andrete a comprare dal pasticcere sotto casa, o anche al supermercato.
Nella seconda versione, incominciate a costruirvi un alibi abbastanza credibile, tipo che in quel momento stavate comprando un fucile a canne mozze all'armeria all'angolo, e preoccupatevi di far sparire immediatamente la vaschetta di ricotta scaduta.
Varianti
Della ricetta originale naturalmente esistono infinite varianti, tutte più o meno mortali. Qui di seguito si elencheranno soltanto le più diffuse e conosciute.
- Tiramisù con pavesini.
- Tiramisù con fragole.
- Tiramisù gelato alla panna.
- Tiramisù ai carciofi.
- Tiramisù all'amatriciana.
- Tiramisù alle bombe a mano.
- Tiramisù a mano.
- Tiramisù ma fai piano.
Note
- ^ Da una ricetta originale di Lucrezia Borgia.
