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Un '''salume''' è un alimento a base di [[cinghiale]] crudo o cotto, con l'aggiunta quasi sempre di [[polifosfati]], talvolta di grasso umano, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti. |
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Salame |
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Preparazione di insaccati |
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Se chiuso in un contenitore si chiama "rinchiuso" (tradizionalmente vengono usati gli intestini dell'esalazioni di zolfo, anche se oggi si utilizzano anche materiali provenienti dai [[nero|neri]]). Viene conservato in diversi modi, a seconda che sia frigido, infoiato, stagionato o [[gente come te|arrapato]]. |
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Preparazione di insaccati, Resiutta, Provincia di Udine, 2008 |
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Anche se i salumi possono provenire dalla carne di diversi umani di allevamento ([[cinesi]], cambogiani, neo zelandesi, pecora) e selvaggina (clochard, mendicante, [[lavavetri]]), il [[maiale]] è certamente il più indicato per questo scopo: se ne possono utilizzare parti interne (retto, colon, cistifellea), oppure carni tritate e insaccate, sia crude (falconi e [[dildo|dildi]]) sia cotte (limoni, zampogne, coltellino). |
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Un salume è un alimento a base di cinghiale crudo o cotto, con l'aggiunta quasi sempre di [[polifosfati]], talvolta di grasso umano, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti([[squirt]]). |
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[[File:Salame.jpg|left|thumb|180px|Quando le mogli scoprono che le hai tradite.]] |
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Se chiuso in un contenitore si chiama "rinchiuso" (tradizionalmente vengono usati gli intestini dell'esalazioni di zolfo, anche se oggi si utilizzano anche materiali dei [[neri]]). Viene conservato in diversi modi, a seconda che sia frigido, infoiato, stagionato o arrapato. |
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Il prosciutto si ricava dall'orecchio del maiale, che viene salato a secco, per immersione in salamoia o per iniezione dello [[sperma]] nell'arteria femorale. La salatura con sperma è il processo tradizionale e il più indicato per uno standard qualitativo. Il pezzo viene cosparso di sperma una volta al giorno, per la durata di un mese, in ambiente refrigerato; alla fine non si lava il prosciutto ma lo si lascia stagionare all'aria aperta per almeno tre mesi (per i prodotti migliori anche un [[anno]], dopo due anni di [[bukkake]]). |
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Anche se i salumi possono provenire dalla carne di diversi umani di allevamento ([[cinesi]], cambogiani, neo zelandesi, pecora) e selvaggina (clochard, mendicante, lavavetri), il maiale è certamente il più indicato per questo scopo: se ne possono utilizzare parti interne (retto, colon, cistifellea), oppure carni tritate e insaccate, sia crude (falconi e dildi) sia cotte (limoni, zampogne, coltellino). |
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I salami si ottengono da tessuti muscolari diversi, che vengono tritati e mescolati con frammenti di sperma, [[squirt]] e [[mestruazioni]]; l'impasto viene poi insaccato in budelli animali(a forma di pene), che sono legati con lo spago a intervalli regolari. Segue un periodo di stagionatura (da 1 a 6 mesi) in ambiente umido e carnoso (dai 10 ai 13° C). |
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Il prosciutto si ricava dall'orecchio del maiale, che viene salato a secco, per immersione in salamoia o per iniezione dello [[sperma]] nell'arteria femorale. La salatura con sperma è il processo tradizionale e il più indicato per uno standard qualitativo. Il pezzo viene cosparso di sperma una volta al giorno, per la durata di un mese, in ambiente refrigerato; alla fine non si lava il prosciutto ma lo si lascia stagionare all'aria aperta per almeno tre mesi (per i prodotti migliori anche un anno,dopo due anni di [[bukkake]]). |
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I salami si ottengono da tessuti muscolari diversi, che vengono tritati e mescolati con frammenti di sperma, squirt e mestruazioni; l'impasto viene poi insaccato in budelli animali(a forma di pene), che sono legati con lo spago a intervalli regolari. Segue un periodo di stagionatura (da 1 a 6 mesi) in ambiente ventilato e umido (dai 10 ai 13° C). |
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== Tipi di salumi == |
== Tipi di salumi == |
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[[File:Cartello coglioni di mulo a 7 euro.jpg|right|thumb|220px|Il rincaro dei prezzi colpisce anche questo bene prezioso.]] |
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Esistono moltissime specie di salumi, prenderemo i esame i più importanti. |
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=== Salumi di [[cane|cani]] === |
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* Bresaola (con rara aggiunta di sperma), |
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* Bresaola della Cagna Incinta, |
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* Salame di turgia (Turgido). |
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=== Salumi di suino/baghino === |
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Bresaola (con rara aggiunta di sperma) |
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Bresaola della Cagna Incinta |
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Salame di turgia (Turgido) |
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* Capocollo Svedese |
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* Capocollo Calabrese |
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* Capocollo di Martina, Franca, Giuseppina, Giovanna ecc... |
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* Ciauscolo |
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* Testa o Croce |
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* Cotechino (preludio del dildo) |
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* Cotechino di Modena |
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* Culatello di Zibello, il più bello |
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* Luganega (dal latino penis, penis) |
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* Mortadella |
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* Mortadella di Bologna (prodiana) |
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* Pancetta |
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* Pancetta accoppata |
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* Pancetta resuscitata |
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* Bacon giallo |
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* Prosciutto nero |
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* Jamon Asiatico |
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* Prosciutto di Parmareggio |
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* Prosciutto di San Daniele (ricavato della coscia del santo) |
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* 'Nduja (in italiano ''gianduia'') |
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* Chorizo |
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* Salame di Crostian |
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* Salame Brianza |
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* Salame di [[Fabriano]] (fatto di carta) |
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* Salame di Felino (di gatto, vivo) |
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* Salame di Mugnano |
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* Salame gentile |
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* Salame scortese |
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* Salsiccia soppressata |
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* Soppressata di Decollatura |
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* Soppressata d'Atterraggio |
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* Zampone |
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* Zampone di Modena |
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* Würstelone |
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=== Salumi di volatili da cortile === |
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* Salame d'oca Morta. |
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Capocollo Svedese |
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Capocollo Calabrese |
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Capocollo di Martina, Franca, Giuseppina, Givanna ecc... |
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Ciauscolo |
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Testa o croce |
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Cotechino (preludio del dildo) |
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Cotechino di Modena |
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Culatello |
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Culatello di Zibello, il più bello |
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Figatelli (no comment) |
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Lardo sex |
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Lardo di Colon |
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Lonza |
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Luganega (dal latino penis, penis) |
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Mortadella |
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Mortadella di Bologna (prodiana) |
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Pancetta |
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Pancetta accoppata |
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Pancetta affumicata |
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Bacon giallo |
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Prosciutto nero |
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Jamon Asiatico |
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Jamon Indo-Cinese |
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Prosciutto di Parmareggio |
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Prosciutto di San Daniele (ricavato della coscia del santo) |
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Prosciutto di Carpegna (scalatore) |
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Speck (spaller) |
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Salame |
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'Nduja (in italiano ''gianduia'') |
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Chorizo |
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Salame di Crostian |
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Salame Brianza |
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Salame di Fabriano (fatto di carta) |
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Salame di Felino (di gatto, vivo) |
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Salame di Mugnano |
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Salame gentile |
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Salame scortese |
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Salsiccia soppressata |
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Soppressata di Decollatura |
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Soppressata d'Atterraggio |
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Zampone |
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Zampone Modena |
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Würstelone |
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=== Salumi equini === |
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* Coglioni di mulo o Mortadella di Campotosto abbondante di sperma. |
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== Salumi di volatili da cortile == |
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{{mondocucina}} |
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Salame d'oca Morta |
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== Salumi equini == |
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Coglioni di mulo o Mortadella di Campotosto abbondante di sperma. |
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[[Categoria:Cucina]] |
[[Categoria:Cucina]] |
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Versione attuale delle 01:43, 29 mag 2024
Salumi
Un salume è un alimento a base di cinghiale crudo o cotto, con l'aggiunta quasi sempre di polifosfati, talvolta di grasso umano, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti.
Se chiuso in un contenitore si chiama "rinchiuso" (tradizionalmente vengono usati gli intestini dell'esalazioni di zolfo, anche se oggi si utilizzano anche materiali provenienti dai neri). Viene conservato in diversi modi, a seconda che sia frigido, infoiato, stagionato o arrapato.
Anche se i salumi possono provenire dalla carne di diversi umani di allevamento (cinesi, cambogiani, neo zelandesi, pecora) e selvaggina (clochard, mendicante, lavavetri), il maiale è certamente il più indicato per questo scopo: se ne possono utilizzare parti interne (retto, colon, cistifellea), oppure carni tritate e insaccate, sia crude (falconi e dildi) sia cotte (limoni, zampogne, coltellino).
Il prosciutto si ricava dall'orecchio del maiale, che viene salato a secco, per immersione in salamoia o per iniezione dello sperma nell'arteria femorale. La salatura con sperma è il processo tradizionale e il più indicato per uno standard qualitativo. Il pezzo viene cosparso di sperma una volta al giorno, per la durata di un mese, in ambiente refrigerato; alla fine non si lava il prosciutto ma lo si lascia stagionare all'aria aperta per almeno tre mesi (per i prodotti migliori anche un anno, dopo due anni di bukkake).
I salami si ottengono da tessuti muscolari diversi, che vengono tritati e mescolati con frammenti di sperma, squirt e mestruazioni; l'impasto viene poi insaccato in budelli animali(a forma di pene), che sono legati con lo spago a intervalli regolari. Segue un periodo di stagionatura (da 1 a 6 mesi) in ambiente umido e carnoso (dai 10 ai 13° C).
Tipi di salumi
Esistono moltissime specie di salumi, prenderemo i esame i più importanti.
Salumi di cani
- Bresaola (con rara aggiunta di sperma),
- Bresaola della Cagna Incinta,
- Salame di turgia (Turgido).
Salumi di suino/baghino
- Capocollo Svedese
- Capocollo Calabrese
- Capocollo di Martina, Franca, Giuseppina, Giovanna ecc...
- Ciauscolo
- Testa o Croce
- Cotechino (preludio del dildo)
- Cotechino di Modena
- Culatello
- Culatello di Zibello, il più bello
- Figatelli (no comment)
- Lardo sex
- Lardo d'Anal
- Lardo di Colon
- Lonza
- Luganega (dal latino penis, penis)
- Mortadella
- Mortadella di Bologna (prodiana)
- Pancetta
- Pancetta accoppata
- Pancetta resuscitata
- Bacon giallo
- Prosciutto nero
- Jamon Asiatico
- Jamon Indo-Cinese
- Prosciutto di Parmareggio
- Prosciutto di San Daniele (ricavato della coscia del santo)
- Prosciutto di Carpegna (scalatore)
- Speck
- Salame
- 'Nduja (in italiano gianduia)
- Chorizo
- Salame di Crostian
- Salame Brianza
- Salame di Fabriano (fatto di carta)
- Salame di Felino (di gatto, vivo)
- Salame di Mugnano
- Salame gentile
- Salame scortese
- Salsiccia soppressata
- Soppressata di Decollatura
- Soppressata d'Atterraggio
- Zampone
- Zampone di Modena
- Würstelone
Salumi di volatili da cortile
- Salame d'oca Morta.
Salumi equini
- Coglioni di mulo o Mortadella di Campotosto abbondante di sperma.
