Alsazia: differenze tra le versioni

*[[Guglielmo Tell]] diceva di avere le frecce fatte di acacia (che è una parola che assomiglia ad Alsazia) e tutti gli svizzeri increduli e soprattutto confusi gli chiedevano "Davvero hai le frecce fatte in Alsazia?".

Tutta via, nonostante la sua posizione inutile nello scacchiere politico europeo, l'Alsazia è stata continuamente preda delle mire espansionistiche della '''Francia''' e della '''Teteschia'''.

 

==Cucina==

 

Purtroppo a livello vinicolo la nostra beneamata Alsazia non riesce ad esprimere il meglio della sua produzione: anzi si può ben dire che il peggio della produzione vinicola francese spetti all'area delimitata tra Metz e [[Strasburgo]].

*''Alsazia Grand Cru'': Gran riserva viene conferito solo a vini che corrispondono a controlli severissimi (da qui la resa particolarmente limitata a 5 bottiglie ogni 60 anni): Estratto da viti adiacenti le miniere, si differenzia per il netto sapore di carbone.

*''AOC CREMANT D'Alsace'': il tentativo di alcuni geniali viticoltori alsaziani di aggiungere un flavour diverso aggiungendo crema al vino: i risultati sono comunque controversi , spaccando la critica in due. Molti però hanno criticato aspramente la scelta di aggiungere crema scaduta, altri invece hanno trovato più piacevole e dissetante la somministrazione forzata di AOC Alsazia, soprattutto durante le crisi di febbre tifoidea. Questo vino e particolarmente indicato per i ricevimenti e le feste (soprattutto se vorreste vedere i vostri ospiti fuori di casa nel minor tempo possibile).