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Riga 12: ==Cucina== Rinomata in tutto il mondo e decantata dai migliori chef come uno dei gloriosi esempi e capisaldi della cucina regionale di Francia, la cucina tipica alsaziana vanta le seguenti raffinatezze: [[''Choucroute]]'': carne di maiale e crauti, in ricordo del loro orgoglio tedesco [[''Baeckeoffe]]'': carne di maiale, in ricordo del loro orgoglio tedesco (crauti a piacere) [[*''Flammeküche]]'' carne di maiale e la pizza avanza del giorno prima (crauti se ne sono rimasti)

Alsazia: differenze tra le versioni

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