Discussione:Ghiozzo

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Da pescatore conosco il pesce Ghiozzo anche se l'articolo parla più di ricette che di pesci. Ho provato a tradurre, la seconda citazione era scritta in milanese? Sono un ignorante di cucina: qualcuno mi sa dire cos'è la fase di mantecatura?--Maestro venerabile 17:28, 17 mar 2009 (UTC)

La citazione era in veneto, dalle nostre parti il gò è abbastanza diffuso. Ho dato una formattata all'articolo e aggiunto un paio di cose, ora dovrebbe essere a posto.--Citroën CX please insert beer 07:50, 18 mar 2009 (UTC)ver

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