Bar

   La stessa cosa ma di più: Barman.

« Ho preso una casa a 200 metri dal mare, ma non sono mai andato in spiaggia: a metà strada c'era un bar. »

(George Best)

Il bar è il luogo dove le più nobili attività umane raggiungono la loro massima forma.

Origini

Il termine bar è una sigla che indica efficacemente le principali attività che vi si svolgono (Bestemmie Alcool Risse), ma locali destinati a tali usi sono diffusi fin dai tempi dei Romani. Già allora infatti esistevano posti simili, detti osterie, molto frequentati ad ogni ora del giorno e della notte; ciò non accadeva certo perché nell’antica Roma non si avesse un cazzo da fare, bensì perché il vino all’epoca era ritenuto un pericolo da cui guardarsi: non a caso il nome osteria deriva da hostis, nemico. E dato che, oggi come allora, chi scappa davanti al pericolo è un infame, i Romani davano prova della loro audacia trascorrendo lunghe ore in questi locali.

Da allora il bar ha acquisito un ruolo sempre più importante nella società, e al giorno d’oggi si può certamente affermare che in ogni fase dell’esistenza, dalla culla alla tomba, riveste un ruolo cruciale nel processo di crescita e formazione dell’individuo.

Voci correlate

• Aperitivo
• Bar Sport
• Spritz
• Birra
• Vino