| Titolo visualizzato | Portale:Natura/Articoli pesci |
| Criterio di ordinamento predefinito | Natura/Articoli pesci |
| Lunghezza della pagina (in byte) | 1 196 |
| ID namespace | 2000 |
| Namespace | Portale |
| ID della pagina | 151164 |
| Lingua del contenuto della pagina | it - italiano |
| Modello del contenuto della pagina | wikitesto |
| Indicizzazione per i robot | Consentito |
| Numero di redirect a questa pagina | 0 |
| Sottopagine di questa pagina | 0 (0 redirect; 0 non redirect) |
| ID elemento Wikibase | Nessuno |
| Modifica | Autorizza tutti gli utenti (infinito) |
| Sloggiamento | Autorizza tutti gli utenti (infinito) |
| Calciorota | Autorizza tutti gli utenti (infinito) |
| Creatore della pagina | Treffo (rosica | curriculum) |
| Data di creazione della pagina | 18:00, 7 lug 2014 |
| Ultimo contributore | Treffo (rosica | curriculum) |
| Data di ultima modifica | 13:23, 13 apr 2015 |
| Numero totale di modifiche | 2 |
| Numero di modifiche recenti (negli ultimi 180 giorni) | 0 |
| Numero di autori diversi recenti | 0 |
Descrizione | Contenuto |
Article description: (description)
This attribute controls the content of the description and og:description elements. | Lo stoccafisso o baccalà è un modo come un altro di fare scempio del cadavere di un merluzzo.In Sicilia per baccalà si intende altro, ma questa è un'altra storia.
Le origini dello stoccafisso sono ancora avvolte nel più fitto mistero, segno che sotto dev'esserci qualche segreto scottante o più propriamente che non gliene frega un cazzo a nessuno.Gli studiosi hanno scoperto che il primo, rudimentale stoccafisso fu preparato in un villaggio di marinai nelle Isole Lofoten, in Norvegia.Non si sa se venisse ingerito dai giovani più coraggiosi come prova di forza e rito di passaggio alla vita adulta, o se venisse usato al posto della pece per difendersi dagli attacchi dei pirati del Nord.Nei secoli seguenti lo stoccafisso venne riscoperto dai mercanti veneziani, che fecero dapprima uno scherzo a mezza Europa spacciandolo per prelibatezza per intenditori (ridendosela sotto i baffi perché all'epoca non c'era l'Associazione Consumatori), e poi fecero i miliardi riadattandolo a colla per carta da parati. |