| Titolo visualizzato | Lupino |
| Criterio di ordinamento predefinito | Lupino |
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| ID namespace | 0 |
| ID della pagina | 125183 |
| Lingua del contenuto della pagina | it - italiano |
| Modello del contenuto della pagina | wikitesto |
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| Creatore della pagina | GorillaK2 (rosica | curriculum) |
| Data di creazione della pagina | 23:09, 15 gen 2012 |
| Ultimo contributore | Executive2 (rosica | curriculum) |
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Descrizione | Contenuto |
Article description: (description)
This attribute controls the content of the description and og:description elements. | Le Fusaje o come dicono quelli "Fori Porta" i Lupini, sono tra i prodotti agroalimentari tradizionali del Lazio.
Il Lupinus luteus (variante più diffusa in Italia) è una leguminosa della famiglia delle Fabacee che consta di circa 120 specie.
Il suo nome viene dal greco e significa "sapore amaro" derivato proprio dal gusto che hanno i semi prima della cottura.
Il nome romanesco (fusaja) significa all'incirca "se vai allo stadio a vedere la Maggica, portami con te".
Sono piante annuali e perenni, i fiori si mostrano in svariati colori e danno vita a un eccellente colpo d'occhio. I frutti sono commestibili, anche se danno vita ad un eccellente colpo al fegato.
Si trovano in un baccello ricoperto di peluria, contenente fino a sei semi di forma, colore e grandezza assai variabile. |
