Crostata di maiale: differenze tra le versioni
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Contenuto aggiunto Contenuto cancellato
Eeeeee (rosica | curriculum) (Ok basta. Poi i gradi sono scritti in maniera sbagliata.) |
(Pagina svuotata) |
||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
{{cucina}} |
|||
[[File:Maiale.gif|right|thumb|200px|"Maiale" in cinese.]] |
|||
La '''crostata di maiale''', tipico prodotto vercellese, è un dolce apprezzato ed esportato in tutto il [[mondo]] e non solo. |
|||
== Descrizione == |
|||
Grazie al suo gusto di ''spinzerhauer'' e al suo inconfondibile aroma, la crostata dona la felicità a colui che la mangia. In caso di ingestione frequente può creare dipendenza e provocare vere e proprie crisi d'astinenza. [[Chuck Norris]] si rivela la soluzione ideale al problema, risolvendo tutto con un calcio volante. |
|||
== Ricetta == |
|||
Istruzioni per preparare una deliziosa crostata secondo il metodo tradizionale. |
|||
Tempo di preparazione: 5 giorni circa |
|||
=== Ingredienti === |
|||
* Un maiale di circa 140 kg |
|||
* Carta vetrata q.b. |
|||
* Succo di [[limone]] q.b. |
|||
* Un travestimento da [[Templare]] |
|||
* Un raschietto |
|||
* Una spazzola |
|||
* Un gong |
|||
* Una prugna secca |
|||
* Un ring circolare dal diametro di 3 metri |
|||
* Un CD dei [[Carcass]] |
|||
* 100 gr. di puntine da disegno |
|||
[[File:Maiale.jpg|right|thumb|200px|Un ottimo maiale.]] |
|||
=== Preparazione === |
|||
Indossate il costume da [[Templare]] e applicatevi sopra la carta vetrata. Il maiale posto dentro il ring va nel frattempo spazzolato da un addetto con del succo di limone e preparato alla battaglia tramite l'ascolto dei [[Carcass]]. Al suono del gong vi attaccherà furiosamente ma grazie al travestimento, alla carta vetrata e ad una prugna secca posta in tasca, solo l'animale riporterà estese ferite superficiali. |
|||
Il succo di limone non costituisce violenza gratuita verso il suino ma è essenziale perché il suo aroma è molto gradevole e si abbina in modo magnifico con l'olezzo dell'amico porcello. |
|||
[[File:Crostata.jpg|right|thumb|200px|Una tipica crostata di maiale.]] |
|||
Le ferite riportate dall'animale in pochi giorni guariranno e quando si saranno formati croccanti crostoni sarà l'ora di intervenire con il raschietto. Sedato il maiale con la prugna secca, le croste vanno staccate e poste in una teglia in modo da formare più strati. Dopo una cottura in forno a 180 gradi per 20 minuti, le croste ragiungeranno la giusta consistenza. Ora non resta che condire con succo di limone e guarnire l'apice della crostata con la prugna secca. |
|||
Buon Appetito! |
|||
{{mondocucina}} |
|||
{{dolci}} |
|||
{{Portali|Cucina}} |
|||
{{Cat|Dolci}} |
|||
{{Cat|Ricette}} |
|||