Strushi
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*'''Makakosushi''' ("Sushi di scimmia"): una polpetta cilindrica di riso, contenente carne di scimmia spacciata per salmone a [[gente come te]].
*'''Fukushimasushi''' ("Sushi prelibato"): comporta la fermentazione radioattiva nuculare di un pesce di acqua dolce. Inventato l'11 marzo 2011, è un piatto regionale della prefettura di Fukushima ed è considerato una <del>merda</del> "chimmi", una prelibatezza della cucina giapponese.
*'''Strushi''': è una variante del sushi ideata in quel di Arezzo (si sospetta la complicità di [[Andrea Scanzi]]): consiste in un tonno, preferibilmente pescato qualche mese prima, che viene strusciato per il pavimento, poi infilato un ascensore, ri-strusciato per il pavimento, poi tagliato accuratamente e servito crudo senza naturalmente averlo lavato. Una leccornia.<ref>[https://www.arezzonotizie.it/cronaca/replica-ristorante-sushi-tonno.html Chiusi dopo il caso del "tonno in ascensore". I titolari del ristorante: "Ci scusiamo, dateci fiducia"]</ref><ref>[https://www.lanazione.it/arezzo/cronaca/tonno-ascensore-1.4646425 Tonno caricato in ascensore e la Asl chiude in centro un ristorante di sushi]</ref>
==Curiosità==
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==Personalità legate al sushi==
*[[Alberto Zaccheroni]], allenatore della nazionale giapponese e noto cuoco/consumatore italiano di pesce crudo
== Note ==
<references/>
==Piatti correlati==
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*[[Nonsource:Leggende metropolitane sui ristoranti giapponesi]]
== Collegamenti
* [http://www.youtube.com/watch?v=GYlcgq-U5js Guida pratica al consumo del Sushi]
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