Salmonellosi: differenze tra le versioni
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La via più comune d'infezione è quella orale (ingestione di salmone o di uova di salmone), ma l'infezione si può verificare anche strofinando un salmone su ferite, tagli o ulcere oppure passandosi accidentalmente un salmone sulle congiuntive palpebrali o sulle mucose. Altra via d’infezione è quella inalatoria, che comunemente avviene annusando un salmone per strada. |
La via più comune d'infezione è quella orale (ingestione di salmone o di uova di salmone), ma l'infezione si può verificare anche strofinando un salmone su ferite, tagli o ulcere oppure passandosi accidentalmente un salmone sulle congiuntive palpebrali o sulle mucose. Altra via d’infezione è quella inalatoria, che comunemente avviene annusando un salmone per strada. |
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Sono state descritte anche epidemie da ingestione di [[uovo|uova]], [[latte]], frutta od ortaggi (meloni, pomodori, hamburger) preparati su piani di lavoro su cui precedentemente era stato poggiato un salmone.[[File:Orso grizzly2.jpg|left|thumb|Ogni anno centinaia di migliaia di orsi bruni muoiono |
Sono state descritte anche epidemie da ingestione di [[uovo|uova]], [[latte]], frutta od ortaggi (meloni, pomodori, hamburger) preparati su piani di lavoro su cui precedentemente era stato poggiato un salmone.[[File:Orso grizzly2.jpg|left|thumb|Ogni anno centinaia di migliaia di orsi bruni muoiono perché si ostinano a mangiare salmone.]] |
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==Sintomatologia== |
==Sintomatologia== |
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