Olio di palma: differenze tra le versioni

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{{cucina}}
[[File:Olio di palma in bottiglia.jpg|thumb|right|180px|Dopo l'olio di palma aspettiamo con ansia di assaggiare l'aceto di [[cactus]].]]
[[File:Modella_con_palma.jpg|thumb|left|180px|Un'attivista di [[Greenpeace]] ci mostra disgustata le coltivazioni di palma da olio.]]
 
{{cit2|Finiamola di demonizzare l'olio di palma! I miei clienti non si sono mai lamentati.|Un [[meccanico]].}}
{{cit2|Senza olio di palma!|Produttori che lo usavano quando nessuno ne sapeva nulla, e che ora che sono stati beccati chissà che altra merda tossica usano.}}
{{cit2|Lo usiamo per le nostre clienti e non hanno notato differenze con quello che usavamo prima.|Il titolare di un [[centro benessere]].}}
{{cit2|Confermo! Nessuna differenza, le mie clienti si lamentavano anche con l'olio precedente.|[[Rocco Siffredi]].}}
 
L''''olio di palma''' e l'olio di semi di palma (comunemente detto palmisto<ref>lo schifo peggiore che fece [[Cristo]]</ref>) sono oli vegetali saturi, non idrogenati e anche notevolmente unti, ricavati da alcuni tipi di palme. Le ragioni che hanno spinto l'essere umano ad estrarre olio da una palma sono misteriose, da quelle piante si possono ottenere di norma datteri, noci di cocco e ombra, al limite una casetta per [[Tarzan]]. Ma l'olio?! [[Dio]] vi stramaledica, ma come vi viene in mente?!<br /> Nel [[2007]], con oltre [[quintordici]] milioni di tonnellate di produzione globale, era il secondo olio {{citnec|commestibile|e=seee vabbè}} più consumato dopo l'[[olio di soia]]. Il dato deve farci riflettere, i [[cinesi]] sono una fraccata<ref>un numero davvero impressionante</ref> e anche parecchio [[Ristorante cinese|strani nel cibarsi]], questo spiega quindi il primo posto in classifica, ma dove va a finire tutto quell'olio di palma? Chi è il mentecatto che lo usa? Per farci cosa?
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== Storia ==
[[File:Gruppo di Nusbari.jpg|thumb|left|280px|[[Caccia al Nusbari|Cacciatori nusbari]]: forse tra i primi consumatori.]]
[[File:Maiale_che_mangia.jpg|thumb|right|200px|Il capitalismo divora la foresta equatoriale.]]
L'origine di questa [[perversione]] alimentare è da ricercarsi nei paesi dell'[[Africa]] occidentale, già avvezzi all'uso dell'[[olio di argan]] [[marocchino]], a farsi lo [[shampoo]] col latte di cocco, e a mettere in [[bocca]] qualsiasi schifezza pur di non morire di fame. Insomma, una sgradevole accozzaglia di ostinati [[Figlio di puttana|figli di puttana]], maleodoranti e col palato raffinato di un [[avvoltoio]]. D'altra parte, solo la cupa disperazione potrebbe indurre [[qualcuno]] a servirsi dell'olio di palma per uso alimentare, quando in precedenza veniva usato esclusivamente per rendere impermeabili i gonnellini in pelle di [[antilocapra]]. Secondo quanto affermato da Lazadi Amoussou, studioso di ''Dinamiche emotive nelle popolazioni affette da alitosi'', i primi ad usare l'olio di palma furono i Nusbari. Le prove risiedono in alcune incisioni trovate sulla corteccia di un baobab nel [[Benin]], in cui è raffigurato un [[cuore]] contenente una '''O''' e una '''P'''. Il simbolismo è chiaro, l'olio di palma fa bene al cuore. A contestare questa interpretazione interviene il presidente della ''[[Olio Cuore]]'' che afferma, senza tema di smentita, che la primitiva tribù non poteva conoscere l'utilizzo della staccionata, e rivendica come sua l'invenzione del [[Nino Castelnuovo|pirla disposto a saltarla]]. <br /> L'olio di palma diventa in seguito un prodotto commerciato dai mercanti britannici, per il suo uso come lubrificante per le macchine della [[rivoluzione industriale]], come materia prima per prodotti a base di sapone (tra cui lo statunitense Palmolive) e come metodo infallibile per disfarsi della propria moglie, ungendoci l'ultimo gradino della scala che porta al piano di sopra.<br /> La palma da olio viene introdotta nel [[1848]] dagli olandesi nell'isola di Giava, e nel [[1910]] in [[Malesia]] dallo scozzese William Sime, un individuo che per risparmiare nove scellini fece sotterrare la madre in una bara di cartone. AGrazie partireall'alto daglicontenuto di vitamina b52 venne utilizzato negli [[Anni 1960|anni '60]] per la fabbricazione del [[Napalm]]. sempre a partire dagli [[anni '60]], il governo malese promuove un grande piano di coltivazione della palma da olio, con lo scopo di combattere la povertà. L'[[effetto collaterale]] arriva come uno [[scapaccione]] dopo una marachella, atteso ma nondimeno traumatico. Migliaia di ettari di foresta pluviale vengono abbattuti per far posto alle palme, gli animali vanno dallo [[psicologo]] in evidente crisi depressiva per aver subito lo sfratto, i poveri restano affetti dalla [[sindrome da deficit monetario]], i ricchi sono costretti a [[ManualiNonbooks:Diventare schifosamente ricchi|comperare casseforti sempre più grandi]]. Le autorità malesi, {{citnec|preoccupate|e=a chiacchiere}} dalle proteste per il nefasto impatto ambientale, nonché dai pareri avversi relativi al consumo umano, fonda a Porim il ''Palm Oil Research Institute of Malaysia'', uno dei più importanti centri di ricerca sugli olii e grassi di palma al mondo, con l'intento di dimostrare scientificamente, anche ricorrendo all'[[omicidio]], che questi allarmismi sono fuori luogo. Infatti, nel [[1988]] scomparvero tre volontari di [[Greenpeace]] e non si trovarono [[Da nessuna parte|in nessun luogo]].
 
== I prodotti ==
[[File:olio di palma caratteristiche.jpg|thumb|right|520px|Un olio ottimo per il consumo quotidiano, se sei una pressa.]]
Le palme che producono olio sono principalmente la ''Elaeis guineensis'', la ''Elaeis oleifera'', la ''Attalea untis'' e la ''Attalea bisuntis''. Da queste si ottengono in genere due prodotti distinti.
* '''Olio di palma''': estratto dai frutti snocciolati. È di colore rossastro, con un caratteristico odore di violetta e sapore dolciastro, semi-solido a temperatura ambiente e semi-stronzo quando si scalda. Viene utilizzato nell'industria alimentare, nella migliore delle ipotesi per oliare gli stampi, spesso per preparare margarina e biscotti. A quanto risulta, il procedimento di lavorazione non toglie comunque l'odore di palma dai biscotti, [[mio cugino]] li ha dati al suo [[cane]] e lui ci ha [[ManualiNonbooks:Urinare senza fatica|pisciato sopra alzando la gamba]].
* '''Olio di palmisto''': ricavato dai semi separati per la produzione dell'olio di palma. Essi vengono essiccati, macinati e pressati, fino ad ottenere panetti simili al C-4, ma molto più instabili. Vengono utilizzati nell'industria dolciaria per le glasse, la canditura e le farciture a base di cacao, perché col palmisto fa cacao ancora di più.
{{cit2|Che mondo sarebbe senza Nutella?|Bella domanda...}}
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# Una volta fatta piazza pulita si piantano le palme da olio, mantenendo tra loro una distanza tale che possano in seguito passarci comodamente i raccoglitori, che vengono selezionati tra i pigmei, i bambini molto piccoli e gli adulti affetti da gravi forme di malnutrizione.
# La raccolta avviene nel completo rispetto delle norme igieniche vigenti, che in alcuni paesi comprendono [[Orinare in pubblico|orinare]] sui frutti per disinfettarli, trasportarli nella cesta dove dorme abitualmente il cane, e pressarli con gli stivali appena usciti da una [[Cesso|latrina]].
# Lo stoccaggio avviene all'aria aperta, questo favorisce l'insorgere di proliferazioni batteriche di rilievo. Nel [[1995]] venne dimenticato per due settimane un monte di datteri alto tre metri. Secondo le testimonianze di alcuni operai, trovati in evidente stato confusionale, prese vita e fuggì portando con se dodici raccoglitori, un paio di ruspe e alcune motosegnemotoseghe.
# Le presse estraggono l'olio dai frutti, che viene incanalato in grosse vasche sterilizzate<ref>man mano che l'olio arriva</ref>. Viene usato un disinfettante industriale a bassa tossicità (per gli [[yeti]]).
# I residui della lavorazione vengono smaltiti secondo precise direttive del MIP (''Ministero per l'Inzaccheramento del Pianeta''), ossia scaricando direttamente nel fiume più vicino. I benefici sono sotto gli occhi di tutti, quando gli abitanti delle zone confinanti vogliono cucinare una frittura di pesce, devono solo aggiungere un po' di [[sale]] e un bicchiere d'acqua del fiume.
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* Uno studio, condotto dall'Università di Bari in collaborazione con le Università di Pisa e di Padova, ha valutato gli effetti del palmitato, un acido grasso presente nell'olio di palma sulla proteina '''66shc''' ribattezzata la "proteina killer", principale responsabile della morte delle cellule che producono l’insulina, causando il diabete alimentare. Appena entrano in contatto si ottiene un risultato inaspettato, la proteina inizia a prendere a cazzotti l'insulina, aiutata dal palmitato che la tiene ferma.
 
== Ma allora usiamo [[qualcos 'altro]]! ==
Facile a dirsi, in realtà non esiste un altro'altra fonte di grasso che costi così poco, abbia una resa così elevata, sia solido a temperatura ambiente, permetta un margine di profitto decente<ref>E gli azionisti? nessuno pensa mai agli azionisti!?</ref> e resista ad alte temperature, a parte le cellule del pancreas dei cuccioli di foca, ma nessuno vuole mai lasciare ai cuccioli di foca l'opportunità di contribuire allo sviluppo della nostrànostra società. Ovviamente queste [[verità]] non sono alla portata di gran parte dei salutisti e degli ambientalisti, che in questi anni si sono ccupatioccupati un po' troppo di salvare teneri [[gattino|animaletti]] sostitendolisostituendoli nella propria dieta a carote [[biologico|biologiche]], eavrebbero unfatto meglio troppo poco diad approfondire le proprieloro conoscenze di [[chimica]], [[economia]] e [[buon senso]].
 
=== Possibili sostituti dell'olio di palma ===
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Immagine:tanica.jpg|''OLIO DI COLZA'', uno dei più papabili sostituti dell'olio di palma, l'ideale per una colazione che dia lo sprint per tutta la giornata.
Immagine:We_can_do_it.jpg|''OLIO DI GOMITO'', olio estratto direttamente dai lavoratori, ha però lo svantaggio di essere sul punto di esaurirsi, come i [[precariato|posti di lavoro]] del resto.
Immagine:Uomo_con_infarto.jpg|''BURRO'', perchèperché non tornare al vecchio burro così genuino e naturale? il nostro palato ci dirà grazie, le nostre arterie invece potrebbero prenderla sul personale.
Immagine:Testa_gialla_mostruosa_con_zanne.jpg|''MARGARINA'', questo grasso vintageidrogenato dalche suoequivale inconfondibilealla sapore[[morte|morte plastificatostessa]], annivenne impiegato fino al [[boh|2000epassa]] quando qualcuno portò all'80attenzione del [[Angelo Bagnasco|cardinal Bagnasco]] che la margarina contiene un acido grasso [[trans]], potrebbesi prestofece tornarequindi sullesubito nostreuna legge per bandirla per sempre dalle tavole. italiane e dalle mani dei [[bambini]]
Immagine:Uomini_in_tuta_protettiva.jpg|''LIEVITO NH3-B T144'', perchèperché sintetizzare le sostanze nutritive tramite piante ed animali quando possiamo semplicemente usare questo prodigio della scienza che si replica per mitosi ogni 3 minuti? teniamo però presente che molti [[Resident Evil: Afterlife|film fanta-horror]] iniziano proprio così.
Immagine:Bambino_Nero.jpg|''DIETA'', Ma a cosa serve in fondo il grasso? certo è forse la principale fonte di calorie ma possiamo benissimo farne a meno, il nostro girovita migliorerà sensibilmente.
Immagine:Cucciolo_di_foca.jpg|''CUCCIOLI DI FOCA'', è noto che gli animali polari hanno un'abbondante scorta di grasso, con appositi investimenti potremmo costruire macchinari che prelevano il grasso direattamente dal pancreas dei piccoli di foca allevati in cattività.
Immagine:Fiori di niente.jpg|''NIENTE'', sono già in produzione biscotti senza olio di palma, senza OGM, senza latte, senza uova, senza farina, senza lievito, senza zucchero: Fiori di niente, i primi biscotti senza biscotti.
</gallery>
 
Le pressioni dei consumatori nei confronti delle [[fantozzi|megaditte]] alimentari sono state molteplici, ma per una questione di tempo (e poca voglia) verranno qui elencate in maniera semplificata:. laLa [[Nestlè]] rappresenterà qui tutti i colossi dell'alimentazione, in virtù di tutta la [[nutellaNutella]] di cui vi siete strafogati. Per chi fosse interessato a sbirciare tutti i dati e gli avvenimenti reali consigliamo di andare [[qui]] e di fare come quel tale che volle verificare di persona tutti i dati di [[wikileaksWikileaks]], nessuno l'ha più visto ne sentito d'allora, ma sembrapare sia a metà del lavoro. Quindi, quindi se non c'è nessu'nessun altro che vuole fare [[stevenSteven segalSeagal|l'eroe]] ecco la cronologia semplificata dei [[boicottaggio|boicottaggi]] sull'olio di palma degli ultimi [[10]] anni.
 
-* [[2006]]: boicottaggio contro nestlèNestlè per colpa dell'utilizzo dell'olio di palma ovunque.
 
{{quote|maMa che cazzo! abbiamoAbbiamo appena sostituito i grassi idrogenati, con qualcosa di vegetale ed ecostostenibileecosostenibile come ci avete chiesto voi! cosCos'altro volete?|}}
 
-* [[2009]]: Nuovonuovo boicottaggio, le associazioni dei consumatori chiedono un sostituto per l'olio di palma che salvi la vita agli [[orango]].
 
{{quote|possiamoPotremmo passare di nuovo al burro,! perPer avere la stessa quantità di grasso in questo modo basterà covertireconvertire a pascolo l'[[indonesiaIndonesia|l'indonesiaIndonesia]], l'[[foresta amazzonica|l'amazzoniaAmazzonia]], l'[[africa centrale|l'africaAfrica centrale]] e l'emisfero nord di [[marteMarte]]. Gli orango potranno pascolare felici insieme a [[mucca|mucche]] e [[futurama|scaramucche]]|}}
 
-* [[2012]]: Le associazioni dei consumatori rifiutano di alimentarsi alle spalle dei poveri animali, poichèpoiché metà di loro sono [[vegano|vegani]] e l'altra metà lo dovranno diventare molto presto, chiedono([[Tortura|nel loro interesse]]). Chiedono di convertire la produzione di olio di palma, in olio di semi o di oliva.
 
{{quote|maMa non possiamo! ilIl vostronostro ''[[kinder|Kinder Pinguì]]'' necessita dei grassi solidi per avere quella consistenza, cosa vi presenteremmo altrimenti? ''[[zuppa inglese|kinderKinder intruglioCarcassa di Pennuto]]?!''|}}
 
-* [[2015]]: nuovoNuovo boicottagio!boicottaggio contro Nestlè, che si rifiuta di solidificare l'[[olio d'oliva|l'olio d'oliva]]!
 
[[File:Palla_di_lardo.jpg|thumb|left|250px|La tua ciambella con crema contiene olio di palma, è per questo che sei un ciccione ributtante e fai schifo.]]
[[File:Scimmia_senza_testa.jpg|thumb|right|250px|tranquilliTranquilli, in MadgascarMadagascar gli Oranghi si troveranno benissimo.]]
 
==conclusioneConclusione==
La situazione sembra senza soluzione, ma se c'è qualcosa che i film di [[Michael Bay]] e di [[the day after tomorrow|Rolland Emmerich]] possono insegnarci, è che quando la situazione sembra disperata basta chiedere agli [[scienza|scienziati]] e, loro troveranno la risposta definitiva.
 
{{Quote|Siamo nella merda fino al collo!|rispostaRisposta definitiva dellodella scienziato[[scienza]]}}
 
La conclusione è quella che non vorresti mai sentire:D alDal punto di vista alimentare non c'è modo alcuno di farefar diventare la tua [[merendina]] e il tuo [[cocaina|snack energizzante]] un qualcosa di buono per te oe allo stesso tempo per la natura, smettila di mangiare tonnellate di quella sbobba se non vuoi diventare un {{tooltip|{{colore|green|diabetico super obeso che fa la spesa a bordo di un mini scooter elettrico!}}|[[File:Ciccione americano su scooter per disabili.png|200px]]}} Per quanto riguarda la foresta equatoriale invece verrà abbattuta comunque, ma non bisogna essere troppo tristi, vivere nella foresta tropicale è molto più fastidioso di quanto sembri, i malesi vivranno molto più comodi fra piantagioni, parcheggi e centri commerciali.
Per quanto riguarda la foresta equatoriale invece verrà abbattuta comunque, ma non bisogna essere troppo tristi, vivere nella foresta tropicale è molto più fastidioso di quanto sembri, gli indonesiani vivranno molto più comodi fra piantagioni, parcheggi e centri commerciali.
 
===Si ma allora gli oranghi?===
Niente paura, per gli oranghi è stata approntata una soluzione finale: sarannò trasferiti via treno in [[madagascar]], in una bellissima riserva naturale dove potranno fare amicizia con [[funerale|l'alca impenne]], [[suicidio di massa|Il lemming del nebraska]], [[dodo|il dodo]] o gli [[Italia dei Valori|iscritti all'italia dei valori]].
 
===SiSì, ma allora gli oranghi?===
Niente paura, per gli oranghi è stata approntata una soluzione finale: sarannòsaranno trasferiti via treno in [[madagascarMadagascar]], in una bellissima riserva naturale dove potranno fare amicizia con l'[[funeraleEstinzione|l'alca impenne]], il [[suicidio di massa|Il lemming del nebraska]], il [[dodo|il dodo]] o gli [[Italia dei Valori|iscritti all'italia dei valori]].
 
== Note ==
 
{{Legginote}}
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*[[Estrazione dell'olio d'oliva]]
*[[Pasta aglio olio ed elio]]
 
{{Latrina|giorno=22|mese=01|anno=2017|votifavorevoli=4|votitotali=5|argomento=scienza}}
 
[[Categoria:Grandi invenzioni]]
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