Nonbooks:Cannibalismo: differenze tra le versioni
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==== L'arrosto di Bob ==== |
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'''Ingredienti per quattro persone:''' |
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questo è un ottimo cibo per una famiglia di 3 o 4 persone. Questo piatto deve il nome alla vittima, quindi se la vittima si chiama Bob sarà l'arrosto di Bob. Si usa il muscolo della spalla, detto anche trapezio. Come grasso suggerisco di usare il grasso del seno o, in alternativa, del rene, anche se quest'ultimo ha un gusto un pochino più marcato. Mettete in una padella il grasso e, appena sciolto, il muscolo legato. Fate rosolare bene e poi mettete in forno. Dopo circa 10 minuti aggiungete le frattaglie all'arrosto, con un pochino di rosmarino e di sale. Cuocete a seconda dei gusti ma tenete presente che la cottura completa si ha di solito dopo 25-30 minuti a 180° Centigradi. Servire caldo accomagnato dal suo sugo di cottura senza il grasso. |
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==== Costine alla griglia ==== |
==== Costine alla griglia ==== |
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