Moschea (vino): differenze tra le versioni
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Il Papa Martino V , che preferiva la vernaccia, mise fine a questa abitudine, dato che si era prodotto un tale casino da non sapere più se nelle [[tomba|tombe]] vi fossero Papi o botti (probabilmente ai fedeli capita di pregare, senza saperlo, dinanzi ad una botte di moscato venerata come Papa ed incensata nelle funzioni). |
Il Papa Martino V , che preferiva la vernaccia, mise fine a questa abitudine, dato che si era prodotto un tale casino da non sapere più se nelle [[tomba|tombe]] vi fossero Papi o botti (probabilmente ai fedeli capita di pregare, senza saperlo, dinanzi ad una botte di moscato venerata come Papa ed incensata nelle funzioni). |
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==Accostamenti gastronomici== |
==Accostamenti gastronomici== |
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Maturato nella moschea, il moscato viene filtrato (per togliere i cadaveri delle mosche) oppure no; i buongustai sconsigliano il filtraggio e gradiscono qualche mosca bene imbibita di vino in bocca. L'ambiente della moschea è l'ideale |
Maturato nella moschea, il moscato viene filtrato (per togliere i cadaveri delle mosche) oppure no; i buongustai sconsigliano il filtraggio e gradiscono qualche mosca bene imbibita di vino in bocca. L'ambiente della moschea è l'ideale perché il moscato acquiti i suoi pregi. Il vino moscato si accompagna benissimo ad alcuni piatti originali: |
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*alici crude al cioccolato |
*alici crude al cioccolato |
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