Lupino: differenze tra le versioni

Il Lupinus luteus (variante più diffusa in Italia) è una leguminosa della famiglia delle Fabacee che consta di circa 120 specie.<br />

Il suo nome viene dal greco e significa ''"sapore amaro"'' derivato proprio dal gusto che hanno i semi prima della cottura. <br />

Sono piante annuali e perenni, i fiori si mostrano in svariati colori e danno vita a un eccellente colpo d'occhio. I frutti sono commestibili, anche se danno vita ad un eccellente colpo al fegato.<br />

Si trovano in un baccello ricoperto di peluria, contenente fino a sei semi di forma, colore e grandezza assai variabile.