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'''Ho Chi Minh''' (Kim Liên, 19 maggio 1890 – [[Repubblica Popolare del Molise|Molise]], 2 settembre 1969) (conosciuto anche come "'''Ho, Chi Minchia mi ha toccato?'''") è stato un rivoluzionario, patriota, cuoco e imprenditore vietnamita. Noto soprattutto per essere stato uno degli artefici della Rivoluzione Vietnamita e unico fondatore della famosa catena di fast food [[KFC]].
Nella fase finale della sua esistenza, il leader ha esercitato su di sé una potentissima politica di culto dell'immagine, che riscontriamo anche nei loghi della sua catena di ristoranti a ''cibo veloce.''
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