Fraschetta: differenze tra le versioni

<br />[[File:fraschetta.jpg|right|thumb|220px|Una {{s|<del>lussuosa}}</del> fraschetta.]]

Le fraschette hanno origini antichissime, forse addirittura risalenti all'[[Età imperiale di Roma|antica Roma]]. Flavio Lardinio Crasso, celebre autore del trattato ''Ab cichorium condita'', descrive l'abituale viaggio di Lucullo del venerdì, durante il quale si recava in visita a ''Velitrae'' (l'attuale Velletri) da sua zia Porcia Fiatella Vespasia. La donna, dotata di una grazia inversamente proporzionale alla sua maestosa abilità ai fornelli, ospitava il nipote nella sua villa a circa 30 &nbsp;km dalla capitale. Con i mezzi dell'epoca l'intera distanza poteva essere coperta in tre ore, un tempo infinitamente lungo per un individuo dotato di apparato digerente turbocompresso, in grado di consumare da 0 a 12 &nbsp;kg di cibo in sette minuti. Lungo l'Appia Antica erano quindi sorti degli improvvisati punti di ristoro che consentivano a Lucullo, durante il suo tragitto, di evitare l'ulteriore [[Tempo perso|perdita di tempo]] necessaria per ammazzare e cucinare tre dei quattro [[cavalli]] del cocchio.<br /> La denominazione "fraschetta" è successiva, probabilmente riconducibile all'antico borgo di ''Frascata'' (l'odierna Frascati), così chiamato in epoca medievale per le capanne di frasche dove vivevano gli abitanti della vecchia ''Tusculum'', andata distrutta in seguito alla [[Battaglia di Prata Porci]]<ref>i porci c'entrano sempre</ref>.<br /> Per molti di essi l'unico mezzo di sostentamento era rappresentato dalle [[Brigantaggio|generose e quasi spontanee offerte dei viandanti]], attività che prevedeva il passare molto tempo ai margini dei sentieri e l'uso di strumenti affilati, ai quali erano comunque avvezzi. Non di rado poteva capitare qualcuno particolarmente [[spilorcio]], o comunque morbosamente attaccato alla sacchetta col denaro, che univa a questo una certa baldanza e un sapiente uso della [[spada]]; la situazione tendeva facilmente a degenerare. Per scongiurare questo fastidioso inconveniente, che andava esaurendo la disponibilità dei posti al [[cimitero]], grazie alla collaborazione dei numerosi viticoltori della zona fiorirono le prime fraschette. In quei luoghi gli individui troppo coriacei, e dotati di pugnaci abilità, venivano "ammorbiditi", ovvero: intorpiditi da qualche litro di [[vino]] e appesantiti da carne di porco arrostita. Insomma, resi inoffensivi. Una volta rimessisi in viaggio, a nemmeno mezza lega dalla fraschetta, venivano accolti ed invitati a versare un obolo per gli sfrattati della zona.<br /> Nel corso dei secoli tali usanze non sono cambiate di molto, forse l'unica differenza è che i briganti sono stati sostituiti dai [[vigili urbani]], anch'essi però appostati a poca distanza dalle fraschette per fare la [[multa]] a chi ne esce ubriaco.

Ancora oggi nelle fraschette si può degustare il vino "sciolto", servito in caraffe di varie dimensioni: "Boccale" o "Barzilai"<ref>dal nome di un politico di fine '800 che offrendo vino otteneva il voto degli [[Alcolisti Anonimi]]</ref> (2 litri); "Mezzo Boccale" o "Tubbo" (1 litro); "Fojetta" (1/2 litro); "Quartino" (1/4 litro)<ref>a questo ci sarebbe arrivato anche [[Maurizio Gasparri]]</ref>. Di particolare tipicità è la "Romanella", una bottiglia di vino rosso leggermente frizzante realizzato con [[Scandalo del vino al metanolo in Italia|sistemi che non prevedono necessariamente l'utilizzo dell'uva]]. È conveniente ordinarne sempre qualcuna in più, se dovesse avanzare è utilizzabile come carburante dalla maggior parte degli [[scooter]], oppure come valido [[pesticida]].<br /> Per i clienti particolarmente raffinati è disponibile anche la carta dei vini, un post-it scritto a matita che comprende un paio di voci, a volte tre.

** Quello giapponese contiene numeri troppo grandi per essere identificabili senza un master in [[matematica]] [[ManualiNonbooks:Giocare in Borsa|finanziaria]]. La speranza è che la cifra sia espressa in [[Som uzbeko|Som uzbeki]], altrimenti l'infarto è praticamente sicuro.

** Alla fraschetta si paga una cifra variabile tra i 10 e i 20 [[euro]]. Nel [[2011]] un cliente ricevette un conto di 34 euro e ci rimise quasi le penne, ma era per quello che aveva ingoiato durante la cena.

Sono luoghi di perdizione e [[peccato]], dove circola troppo vino, troppo cibo e troppa allegria.

Sono luoghi di perdizione se non si ha un [[TomTom]] aggiornato e l'unico peccato è quello di non andarci.

Ci vado spesso, sto tentando di raggiungere i 350 &nbsp;kg per poter conoscere il [[Dottor Nowzaradan]].