Firenze: differenze tra le versioni
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=== Il fiorentino D.O.C. === |
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Fortunatamente quasi estinto in seguito all'alluvione del [[4 novembre]] [[1966]]. Ne sopravvivono pochi esemplari protetti dal [[WWF]] nella persona di [[Licia Colò]]. |
Fortunatamente quasi estinto in seguito all'alluvione del [[4 novembre]] [[1966]]. Ne sopravvivono pochi esemplari protetti dal [[WWF]] nella persona di [[Licia Colò]]. Tuttavia, le specie rimaste, sono di sana corporatura alimentata a suon di "sana cucina toscana". La " sana cucina toscana " che trova la sua eccellenza nel "desinare" si sviluppa attraverso somministrazioni quotidiane di lardo di holonnata, hianti bono, trippa, fagioli all'uccelletta, ribollita e panzanella. Il colorito (spesso rubizzo) di alcuni fiorentinoni sani e toscani è data da una, un po' meno che saltuaria, assunzione di hianti di hello bono. |
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=== Il fiorentino post-alluvione === |
=== Il fiorentino post-alluvione === |
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Siccome è stato salvato dalle acque adora farsi chiamare [[Mosè]] e affogare nel vino come [[Noè]]. |
Siccome è stato salvato dalle acque adora farsi chiamare [[Mosè]] e affogare nel vino come [[Noè]]. |
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