m
Vandalism
mNessun oggetto della modifica |
m (Vandalism) Etichetta: Rollback |
||
(35 versioni intermedie di 17 utenti non mostrate) | |||
Riga 1:
▲{{Cit2|Tutto fa brodo!|[[cuoco]] che ha appena rigurgitato dentro il pentolone}}
{{Cit2|I piatti che mi prepara mia moglie si sciolgono in bocca. Mi piacerebbe che imparasse a scongelarli, prima.| Jack Klugman}}
{{Cit2|
{{Cit2|Conosco uno chef che fa dei piatti deliziosi; peccato che io non digerisca la porcellana.|L'[[Anonimo]] di prima}}
[[File:
Il '''cuoco''' è un mestiere antichissimo, tanto che vi è un apposita [[scuola]] dove si impara il mestiere dalla notte dei tempi.
Ovviamente, le tecniche e le ricette insegnate sono molto cambiate nel corso dei secoli. Ecco alcuni esempi di una stessa ricetta per il pane:
''Ricetta del XXI secolo''
Le peculiarità di questo lavoro sono molteplici: c'è chi si strafoga e basta, chi fa il [[fancazzista]], chi dà solo ordini ai cuochi minori (come se fosse il migliore anche se sa a malapena intingere un grissino nel [[ketchup]]) e chi fa il lavoro di 14 persone ma viene pagato a mezza giornata lavorativa.
== "La lunga strada per diventare cuoco" ==
[[File:Coppanonnogia.jpg|left|thumb|150px|La coppa che spetta al miglior cuoco]]
Così è intitolato il libro di Remy, il topolino di [[Ratatouille]] dove è illustrata la lunghissima [[strada]] per intraprendere il mestiere.
Si inizia dalla scuola alberghiera, un postaccio in cui si fanno le seguenti cose:
* Si apparecchia, si fanno i salamelecchi agli ipotetici clienti e si mangia (camerieri)
* Si coordina, si sgrida la gente a piacimento -eccetto alle [[figa|gnocche]]- e si mangia (caposala)
* Si cucina, si mandano in sala le cose peggiori e si mangia -ovviamente le cose migliori- (cuochi)
'''Importante: A seconda della nazionalità il diploma richiede competenze diverse:'''
Credo che basti così per darvi un idea. Quindi si capisce che si [[Cazzeggio|cazzeggia]] e si mangia e, alla fine, tutti i [[Ciccione|ciccioni]] e gli sfaticati finiscono qui. Pochi prendono il [[diploma]] in quanto mangiano e basta, trascurando il lavoro. Alcuni lavorano anche ma la maggior parte dei diplomati corrompe i professori.▼
* Alberghiero cinese: devi saper scongelare bene qualsiasi pietanza surgelata (polli, verdure, topi, gatti) e sapere usare bene il microonde.
Dopo aver conseguito il diploma [[Istituto alberghiero|alberghiero]] bisogna farsi assumere: dovete andare a [[Parigi]], dove farete fortuna cucinando cosce di [[rana]] e lumache ammuffite e, in poco tempo, scalerete i ranghi della cucina, diventando capocuoco (se ce la fatta un [[topo]] perchè voi no?); e qui inizia la pacchia: vi siederete e farete lavorare gli altri al posto vostro mentre voi, con la scusa di voler esaminare la qualità del cibo, vi rimpinzerete.▼
* Alberghiero giapponese: devi saper tagliare il pesce così sottile che solo un'affettatrice [[laser]] potrebbe eguagliarti; lo spessore massimo consentito è 0,5 micron. La tua razione giornaliera è due di queste fettine di pesce crudo, fino al diploma.
Inoltre, se il personale fa un buon lavoro, riceverai una gigantesca coppa, la [[Coppa del Nonno]] che spetta al miglior cuoco.▼
* Alberghiero inglese: a colazione uova al burro, pancetta fritta e patate al forno; a pranzo pastasciutta con la marmellata; a cena solo tè; per una dieta equilibrata!
* Alberghiero africano: digiuno totale. Non impari un cazzo, tanto non c'è niente da mangiare. Se non muori di fame guadagni il diploma.
▲
▲Dopo aver conseguito il diploma [[
▲Inoltre, se il personale fa un buon lavoro,
Se vi va male verrete assunti al McDonald's®.
== Vantaggi dell' essere cuoco ==
[[File:Horatio Caine Chef.jpg|right|thumb|200px|Una cosa da non fare]]
* Potrete dormire quanto vi pare,basta non farsi beccare;si consiglia di settare due o tre timer digitali per andare sul sicuro.
* Potrete rimpinzarvi a volontà, lasiando gli scarti ai commensali ignari;▼
* Potrete comandare a bacchetta i vostri sottoposti
▲*Potrete rimpinzarvi a volontà;
* Potrete uccidere le persone che odiate mettendo cianuro, cicuta oppure semplice salsa di soja comprata al cinese market. Quaest'ultima opzione è comunque considerata [[prigione|crimine contro l'umanità]], sappiatelo!
▲*Potrete comandare a bacchetta i vostri sottoposti;
* Diventerete maestri nel lancio di coltelli: scarafaggi, mosche, ratti non mancano mai.
* Se venite licenziati potrete farvi assumere al [[circo]] togni sfruttando l'abilità con i coltelli sopra citata.
* Potrete conoscere lo [[Chef tony]] eccheccazzo!!!
* ...e se avete [[culo]] disporrete anche dei coltelli [[Miracle Blade]]!
== Cose da '''non''' fare ==▼
* Mescolare la [[ketchup|senape]] con la [[zucchero|panna montata]];▼
* Uccidere gli scarafaggi a colpi di ''baguette'';▼
* Presentarsi ai clienti con una mannaia sporca di sangue nella mano destra▼
* ...e con una testa mozzata nell'altra;▼
* Sacrificare troppe dita per una singola [[insalata di dita|insalata con-dita]];▼
* Intingere i [[savoiardi]] nel [[chinotto]] per farci la [[zuppa inglese]];
== Ricette Correlate ==▼
* [[Ristorante]]▼
* [[Cameriere]]
* [[Miracle Blade]]▼
* [[Piadina]]▼
* [[Suor Germana]]
* [[Antonella Clerici]]
* [[Chef Tony]]
* [[Chef (South Park)]]
* [[Cuoco della Nazionale Italiana]]
* [[Hamburger]]
{{mondocucina}}
{{Portali|Cucina}}
▲==Cose da '''non''' fare==
▲*Mescolare la [[senape]] con la [[panna montata]];
▲*Uccidere gli scarafaggi a colpi di ''baguette'';
▲*Presentarsi ai clienti con una mannaia sporca di sangue nella mano destra
▲*e con una testa mozzata nell'altra;
▲*Sacrificare troppe dita per una singola [[insalata di dita]];
▲*Presentare il proprio ratto addomesticato al direttore dell'ufficio d'igene;
▲*Non servire teste di parenti&affini ai clienti.
[[Categoria:Alimentazione]]
▲==Ricette Correlate ==
▲*[[Ristorante]]
▲*[[Miracle Blade]]
▲*[[Piadina]]
[[Categoria:Mestieri]]
[[Categoria:Cuochi]]
|