Gualtiero Marchesi: differenze tra le versioni

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[[File:Gualtiero Marchesi.jpg|right|thumb|222px|Gualtiero Marchesi mentre prepara lo spumone di Vinavil]]
Per molti '''Gualtiero Marchesi''' èera un [[cuoco]], o almeno questa è l'opinione generale. Lui ha da sempre rifiutato questa definizione semplicistica, amapreferendo definirsi un [[arte|artista]] a tutto tondo, un incrocio tra [[Michelangelo]] e [[Napo Orso Capo]]. <br />
Da quando imparò ad aprire la scatoletta del [[tonno insuperabile]], grazie ad un incantesimo del [[Mago Otelma]], la sua ascesa nell'[[olimpo]] della [[cucina]] internazionale non ha avuto ostacoli. Oggi, pranzarePranzare al suo [[ristorante]] costacostava come ristrutturare un casale in [[Toscana]], ma i suoi numerosi [[fun|estimatori]] dicono che ne vale la pena. Se escludiamo tutti i [[politici]], ai quali il conto lo paghiamo noi, verrebbe da dire a ciascuno dei restanti quattro: <br />
'''"Te sei parecchio deficiente... E aiutame a dì parecchio!"'''. <br />
Nel [[2008]], ebbe un aspro scontro con la casa editrice francese che stampa la [[Guida Michelin]], contestandone la competenza.
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[[File:baby cuoco.jpg|left|thumb|252px|Il piccolo Gualtiero, privo di pannolino, insaporisce la polenta prima di essere servita nel ristorante del padre.]]
Nasce a [[Milano]] il [[19 marzo]] [[1930]] da una famiglia di ristoratori pavesi, più precisamente di San Zenone Po. Il [[padre]] aveva lasciato il [[pene|biscotto]] nel [[vagina|forno]] della [[mamma|madre]] per troppo tempo, questa piccola disattenzione regalò al [[mondo]] il piccolo Gualtiero. Durante il [[battesimo]], Don Palmiro (parroco della Chiesa di S.M.Abbuffata a [[Milano]]) servì l'[[ostia]] con una glassa ai mirtilli, accompagnata da uno Château Lafite Rothschild del [[1926]]. <br />
Grazie ai genitori scopre subito l'[[amore]] per la cucina e loro, grazie ai [[Carabinieri]], scoprono presto l'effetto di una denuncia per tentato avvelenamento. Scampato il [[processo farsa|processo]], dopo aver risarcito il malcapitato cliente, il [[padre]] decide che è meglio allontanare dai fornelli Gualtiero, almeno finché non abbia [[ManualiNonbooks:Cucinare una frittura|acquisito le necessarie basi]]. <br />
Dal [[1948]] al [[1950]] frequenta la [[scuola alberghiera]] di Lucerna in [[Svizzera]]. Entra in contatto con cuochi svizzeri, tedeschi e francesi, ampliando in modo considerevole la possibilità di [[ManualiNonbooks:Cucinare un gatto|cucinare boiate poco commestibili]]. <br />
La ricerca dell'[[orgia|amalgama perfetto di gusti e sapori di vari paesi]] lo spinge a sperimentare oltre i confini del buonsenso, al punto che il suo: ''"[[Chiocciola|Escargot]] ripiene ai Würstel di [[donnola]] con scaglie di [[cioccolato]] fondente"'' lo porta ad avere dieci colpi di [[mattarello]] sulle mani (di cui due lato nocche), inferti dal severo [[professore|insegnante]] Auguste Besciamell.
=== L'ascesa ===
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{{cit2|Non ci siamo fatti intimorire da Muammar, Re e Dittatori... I marchesi ci fanno una sega!!|James "Steel" Fritzmajer, comandante in capo della Task Force M1NK1A}}
 
=== La morte ===
Gualtiero Marchesi muore il [[26 dicembre]] [[2017]], colpito da un panettone avanzato dal giorno prima e gettato da una finestra dai vicini incivili. Le sue ultime parole sono state:
{{cit2|Io al posto di canditi e uvetta ci metto: il ribes nero caramellato e i datteri nani di Betlemme denocciolati.|Gualtiero Marchesi in punto di morte alle sue figlie.}}
 
== Primi piatti famosi ==
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== Ricetta per tutti ==
[[File:ricetta pistacchi e braccio.jpg|right|thumb|352px|''Pistacchi a braccio'': La preparazione della delicata pietanza]]
'''Siiii!!!''' Anche tu puoi sentirti un grande {{S|<del>shefs}}</del> {{S|<del>metr}}</del> [[cuoco|cuocone]] come Marchesi. Con questo piatto, Gualtiero è stato votato "Essere Raccapricciante 2008" da una selezionatissima [[giudice|giuria]] di [[Serial Killer]]. <br />
Ingredienti:
* 2 kg di pistacchi parzialmente digeriti,
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{{Portali|Cucina}}
 
[[Categoria:Italiani]]
[[Categoria:Cuochi]]
[[Categoria:Cucina]]
[[Categoria:Morti]]