Carrubo
 L'essenza vitale di questo utente è altamente terrona. Quindi, se sei un leghista o un fan dell'allegro folletto verde (o del food blogger che ne fa le veci) blinda pure la porta di casa tua: i nostri amici stanno già arrivando... |
Il carrubo (Catarronia obliqua Linneo, 1753 interno 7) è una pianta capanniforme e sempreverde (tranne di notte) tipica del bacino mediterraeno. Insieme all'olivo e al fico d'India forma l'Alleanza dei Super Vegetamici della macchia mediterranea.
Morfologia
Il carrubo è un albero possente ma gentile, la sua corteccia è poco ruvida e questo rende il tronco piacevole da abbracciare. Le foglie sono poco grandi e rotonde, molto utili per fabbricare simpatiche trombette e facili da masticare quando sono secche, anche se non c'è motivo di farlo. Le sue fronde sono alte[1] e maestose, e formano ampie cupole la cui ombra, in estate, rinfresca il viandante che vi si risposi di sotto, che molto probabilmente verrà anche schiacciato da tronco che, appesantito da tanta roba, collasserà su di lui[2]. Il legno è molto usato per fabbricare sedie che vengono di solito usate per stare seduti proprio sotto il carrubo, a fumare la pipa.
Il frutto
Passeggiando per le campagne del mezzogiorno sotto il sole d'agosto, potrebbe capitarvi di scorgere vecchi e ragazzi bestemmiare la Madonna e gli altri santi percuotendo un povero carrubo con canne e bastoni. Questa pratica non serve per scacciare vie le gazze, né per recuperare qualche pallone super tela persosi tra le fronde dell'albero, ma piuttosto per far cadere a terra le carrube (o carrue, o piciullazze), i frutti del carrubo, che si appendono coriacemente ai rami della pianta bestemmiando anche loro ogni volta che vengono colpite. Questi frutti a forma di banane marroni schiacciate sono il cibo preferito della popolazione del sud Italia, della popolazione bovina, beninteso.
La loro buccia è di un bel marrone e un po' dura, ma si possono facilmente tagliare con un machete. All'interno del frutto possiamo trovare una dolce polpa dalla quale si può ottenere un'apprezzata sostanza stupefacente chiamata carrubina. I semi sono buonissimi da mangiare, ma non fatelo senza prima prendere appuntamento con un dentista.
Coltivazione
Il carrubo non viene coltivato, ma si coltiva da solo. In primavera i carrubi maschi si spostano lentamente sulle loro radici per accopiarsi e poi tornano al loro posto; non ci sono immagini o video dell'accopiamento dei carrubi solamente perché sono timidi di fronte alle telecamere, ma vi giurò che è così. L'uomo si preoccupa soltanto di batterlo con dei bastoni per depredarne i frutti e poi venderseli a peso d'oro[3], arricchendosi a sue spese.
Oltretutto il carrubo non ha bisogno di molta cura, sopravvive bene anche con poca acqua e un tozzo di pane. Si sono trovate piante in mezzo al deserto del Sahara, sul Picco del Diavolo e su Venere.
Curiosità
- A nessuno piace la carruba.
- Raccogliere le carrube è uno dei mestieri più pericolosi al mondo, ogni anno 120 persone vengono uccise da un mazzo di carrube in caduta libera.
- L'ombra è l'unico motivo per cui il carrubo è stato coltivato nel corso dei secoli, le carrube sono state solo una coincidenza.