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Il salame felino è un tipo di salame fatto esclusivamente con gattini di massimo 2 - 3 mesi per dare al salame un gusto migliore. Vengono tenuti al buio, chiusi e appesi su una trave in una umida cantina fino alla completa maturazione, per poi essere trasformati in salame.
[[Immagine:Gattini_nel_lavandino.jpg|thumb|right|Eventuali componenti cresciuti troppo possono essere eliminati con facilità]]
===La legge e la macellazione di felini===
Non tutti sono d'accordo su questa pratica, soprattutto le autorità : [http://imgcash4.imageshack.us/img27/6108/salamegatto.jpg]
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