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▲Il polonio fece la sua salvifica comparsa sulle tavole nel [[1898]], quando i cuochi [[Pierre Curie|Pierre]] e [[Marie Curie]], titolari del rinomato ''Servizio [[Catering]] Curie'', si ritrovarono senza scorte di [[rosmarino]]. La situazione era grave: dovevano preparare quindicimila pizzette per il ricevimento del giorno seguente. Che fare?
Svuotando la casa alla ricerca di spezie, Pierre riportò alla luce un barattolo di [[mostarda]] scaduto sedici anni prima e contenente una polvere nera dal profumo invitante. Ne diedero un po' al loro gatto [[Antoine Henri Becquerel|Becquerel]], che sembrò apprezzare.
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