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Nel corso degli ultimi secoli tutto il mondo civilizzato ha avuto modo di assaporare questa prelibatezza e si hanno notizie di ricette personalizzate per ogni nazione.
[[Immagine: Signora_cilena_compra_basilico.jpg|right|160px|thumb|Tipica donna cilena che ha acquistato il basilico per fare il pesto.]]
Un’altra teoria sulla sua invenzione risale a [[giovedì]]. Pare infatti che lo scorso giovedì la [[mamma]], chiamando Gigi ed esortandolo ad andare a tavola, gli avesse preparato gnocchi al pesto, da cui la famosa frase: “giovedì [[gnocca]]!”. In realtà quella gnocca aveva un’occhio pesto, dovuto
== Cosa è esattamente il pesto? ==
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