Perovskiti: differenze tra le versioni

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== Attività catalitica ==
[[File:Risotto al nero di seppia.jpg|thumb|right|250px|Per i [[vegano|vegano]]vegani che non possono consumare il [[nero]] di seppia, una valida alternativa sono le perovskiti.]]
Essendo ossidi dalla forte personalità, le perovskiti riescono spesso a raggiungere posizioni di prestigio catalizzando il supporto e le emozioni della gente.
Esse sono oggetto di interesse di molte branche della ricerca scientifica e tecnica, quali: la sensoristica, la [[cucina molecolare]], l'elettrocatalisi e la [[farmacia]], come sostanza da taglio.