m
Annullate le merdifiche di Colacoca (rosica), riportata alla versione precedente di AutoImport
m (Rollback - Annullate le modifiche di 2.40.208.81 (discussione), riportata alla versione precedente di 95.239.73.227) |
m (Annullate le merdifiche di Colacoca (rosica), riportata alla versione precedente di AutoImport) Etichetta: Rollback |
||
| (13 versioni intermedie di 6 utenti non mostrate) | |||
Riga 1:
{{dialogo|Cliente|Fammi un panino con salsiccia, hamburger, porchetta, peperoni, cipolla, melanzane, caponata, maionese, senape, nastro isolante, calce viva e corrugato d'alluminio.|Ristoratore|Ok. Da bere cosa prende, una cola?|Cliente|Nah, meglio se mi fai mezzo secchio di diluente, va'.}}
Line 17 ⟶ 15:
== Specialità tipiche ==
Essendo ristoranti riservati ad un certo tipo di clientela è opportuno sottolineare la ricercatezza dei piatti i quali variano tra i seguenti: panino con [[porchetta]], con [[wurstel]], con [[cotoletta]], con [[carne]] generica (prelibato ammasso di interiora di essere umano), panino con un [[ippopotamo]] intero, panino con truciolato, [[patatine fritte]] e ovviamente una vastissima varietà di condimenti aggiuntivi con i quali comporre il proprio manicaretto, tra cui [[ketchup]], [[maionese]], [[
Talvolta si è soliti utilizzare un vocabolo che riassume la perifrasi indicante il panino soprastante: è così definito infatti il panino ''comblé'' ("completo"), altresì detto alla "''chittemmurt''" per via dell'esclamazione che si proferisce generalmente quando iniziano a manifestarsi i primi sintomi gastro-intestinali.
Qualcuno potrebbe pensare che quanto scritto sopra è solo ironico e che nessuno in realtà mangerebbe del pane con della merda. Sbagliato. Il merdocchio di beccaccia esiste realmente e figura addirittura nel mitico libro dell'[[Pellegrino Artusi|Artusi]]:<ref>''[[La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene|La scienza in cucina ecc. ecc.]]'', ricetta "Crostini di beccaccia".</ref>
{{citazione|Sbuzzate le beccacce e levatene le interiora gettando via soltanto la estremità del budello che confina coll’ano. Unite alle medesime qualche foglia di prezzemolo e la polpa di due acciughe per ogni tre interiora. Sale non occorre. Tritatele ben fini colla lunetta, i ventrigli compresi senza vuotarli, poi mettetele al fuoco con un pezzetto di burro e una presa di pepe, bagnandole con sugo di carne.
Spalmate con questo composto fettine di pane a forma gentile, arrostite appena [...]}}
È diffuso in [[Maremma]] e in [[Krukkia|Crucconia]]<ref>[http://www.scolopaxrusticola.com/italia/cucina_ricetta_21.shtml Il Merdocchio di Beccaccia]</ref> nonché in [[Croazia|Dalmazia]]. Se volete schifarvi, ora sapete dove andare.
== Modalità di ristoro ==
Line 50 ⟶ 56:
== Scene da un panemmerda ==
{{video|ynwj0ExxuE4|position=center}}{{video|PvUwLibQt28|position=center}}
== Note ==
<references/>
== Voci correlate ==
| |||