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È un piatto di antica tradizione contadina, particolarmente apprezzato tra le popolazioni [[Cannibale|cannibali]] dell'Oceano Pacifico.
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[[File:Antonella Clerici.jpg|right|130px|Amiche da casa, benvenute!]]
Come impone la tradizione rurale, gli ingredienti di base sono semplici e facili da reperire: solo insalata e dita, indifferentemente di [[Mano|mani]] o di [[Piede|piedi]].<br/>▼
''“Amiche da casa, qui è la vostra [[Antonella Clerici]] che vi parla.<br/> Benvenute ad una nuova puntata de "[[La prova del cuoco]]": oggi vedremo come preparare una gustosa porzione di insalata con dita...<br/> E non perdetevi la prossima puntata, che sarà interamente dedicata alla [[borra]]!”''
=== Ingredienti ===
▲Come impone la tradizione rurale, gli ingredienti
La [[Antonella Clerici|cuoca]]/il [[Guerrino Maculan|cuoco]] può poi decidere di arricchire il piatto con fantasia, aggiungendo ad esempio alle dita [[Unghia incarnita|unghie incarnite]] o [[caccola|caccole del naso]].
=== Usi ===
L'insalata con dita è l'ideale per organizzare degli scherzetti divertenti ai vostri ospiti. Quindi, amiche da casa, se a casa avete un ospite [[vegetariano]] che vi chiede ''«Cosa si mangia per cena?»'', voi rispondetegli: ''«Insalata condita»''. È facile immaginare lo stupore del vostro ospite quando verrà a sapere che ha appena buttato dieci anni di dieta vegetariana...<br/>
Inoltre nei momenti di maggior [[stress]], al posto di mangiarvi le unghie, con un piatto di insalata potrete azzannare l'intero dito, comodo no?
[[File:Knife.gif|thumb|right|Una fase della preparazione dell'insalata con dita.]]
== Effetti collaterali ==
*[[Vomito]] causato da un dito rimasto incastrato in gola.
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