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[[File:Gualtiero Marchesi.jpg|right|thumb|222px|Gualtiero Marchesi mentre prepara lo spumone di Vinavil]]
Per molti '''Gualtiero Marchesi'''
Da quando imparò ad aprire la scatoletta del [[tonno insuperabile]], grazie ad un incantesimo del [[Mago Otelma]], la sua ascesa nell'[[olimpo]] della [[cucina]] internazionale non ha avuto ostacoli.
'''"Te sei parecchio deficiente... E aiutame a dì parecchio!"'''. <br />
Nel [[2008]], ebbe un aspro scontro con la casa editrice francese che stampa la [[Guida Michelin]], contestandone la competenza.
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== Gli inizi ==
[[File:baby cuoco.jpg|
Nasce a [[Milano]] il [[19 marzo]] [[1930]] da una famiglia di ristoratori pavesi, più precisamente di San Zenone Po. Il [[padre]] aveva lasciato il [[pene|biscotto]] nel [[vagina|forno]] della [[mamma|madre]] per troppo tempo, questa piccola disattenzione regalò al [[mondo]] il piccolo Gualtiero. Durante il [[battesimo]], Don Palmiro (parroco della Chiesa di S.M.Abbuffata a [[Milano]]) servì l'[[ostia]] con una glassa ai mirtilli, accompagnata da uno Château Lafite Rothschild del [[1926]]. <br />
Grazie ai genitori scopre subito l'[[amore]] per la cucina e loro, grazie ai [[Carabinieri]], scoprono presto l'effetto di una denuncia per tentato avvelenamento. Scampato il [[processo farsa|processo]], dopo aver risarcito il malcapitato cliente, il [[padre]] decide che è meglio allontanare dai fornelli Gualtiero, almeno finché non abbia [[
Dal [[1948]] al [[1950]] frequenta la [[scuola alberghiera]] di Lucerna in [[Svizzera]]. Entra in contatto con cuochi svizzeri, tedeschi e francesi, ampliando in modo considerevole la possibilità di [[
La ricerca dell'[[orgia|amalgama perfetto di gusti e sapori di vari paesi]] lo spinge a sperimentare oltre i confini del buonsenso, al punto che il suo: ''"[[Chiocciola|Escargot]] ripiene ai Würstel di [[donnola]] con scaglie di [[cioccolato]] fondente"'' lo porta ad avere dieci colpi di [[mattarello]] sulle mani (di cui due lato nocche), inferti dal severo [[professore|insegnante]] Auguste Besciamell.
=== L'ascesa ===
[[File:Cuoco dei Muppets.jpg|right|thumb|322px|Olaf Fröding, insegnante di ''"Frittate di Bargiglio"'' di Gualtiero Marchesi.]]
Prosegue il suo perfezionamento a [[Parigi]], presso la "Ecole d'Oignons sur le Ventre", conseguendo il diploma di ''"Alteratore di Flora Intestinale Senior"''. Grazie ad un falsario, consigliatogli da un [[lavapiatti]] di [[Cosenza]], lo trasforma in quello da ''"Grand-Maître Cuisinier de Paris"'', con finta firma autografa di [[Paul Bocuse]]. <br />
Nel [[1977]] fondò il suo primo [[ristorante]] nel [[milano|capoluogo lombardo]], evitando astutamente di citare il suo nome. La notizia tuttavia trapelò. La paura di incappare nel posto da lui gestito,
* quelli che [[Fancazzismo|hanno il papi che gli presta il Cayenne]];
* quelli del [[ricco|"c'è chi può e chi non può, io può!"]];
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{{cit2|Non ci siamo fatti intimorire da Muammar, Re e Dittatori... I marchesi ci fanno una sega!!|James "Steel" Fritzmajer, comandante in capo della Task Force M1NK1A}}
=== La morte ===
Gualtiero Marchesi muore il [[26 dicembre]] [[2017]], colpito da un panettone avanzato dal giorno prima e gettato da una finestra dai vicini incivili. Le sue ultime parole sono state:
{{cit2|Io al posto di canditi e uvetta ci metto: il ribes nero caramellato e i datteri nani di Betlemme denocciolati.|Gualtiero Marchesi in punto di morte alle sue figlie.}}
== Primi piatti famosi ==
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== Ricetta per tutti ==
[[File:ricetta pistacchi e braccio.jpg|right|thumb|352px|''Pistacchi a braccio'': La preparazione della delicata pietanza]]
'''Siiii!!!''' Anche tu puoi sentirti un grande
Ingredienti:
* 2 kg di pistacchi parzialmente digeriti,
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*[[Milano]]
{{mondocucina}}
{{Portali|Cucina}}
[[Categoria:Italiani]]
[[Categoria:Cuochi]]
[[Categoria:Cucina]]
[[Categoria:Morti]]
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