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{{cit2|Se dico che te porto a 'na fraschetta, la dieta te la levi de capoccia.<br />Lì devi magnà, magari senza fretta, e beve finché er vino nun te 'ncoccia.<ref>Incocciare: dare alla testa</ref>|Ignazio Sifone, poeta idraulico, ''Nun se vive de solo amore (c'è pure 'a carbonara)'', Garbatella [[1964]], Ed. La Pajata}}
<br />[[File:fraschetta.jpg|right|thumb|220px|Una <del>lussuosa</del> fraschetta.]]
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== Origini ==
[[File:Uomo che mangia salumi vari.jpg|left|thumb|150px|[[Lucio Licinio Lucullo]] in una fraschetta.]]
Le fraschette hanno origini antichissime, forse addirittura risalenti all'[[Età imperiale di Roma|antica Roma]]. Flavio Lardinio Crasso, celebre autore del trattato ''Ab cichorium condita'', descrive l'abituale viaggio di Lucullo del venerdì, durante il quale si recava in visita a ''Velitrae'' (l'attuale Velletri) da sua zia Porcia Fiatella Vespasia. La donna, dotata di una grazia inversamente proporzionale alla sua maestosa abilità ai fornelli, ospitava il nipote nella sua villa a circa 30
== L'ambiente ==
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Sono luoghi di perdizione e peccato, dove circola troppo vino, troppo cibo e troppa allegria.
Sono luoghi di perdizione se non si ha un TomTom aggiornato e l'unico peccato è quello di non andarci.
Ci vado spesso, sto tentando di raggiungere i 350
Non ci andrò mai. Noi convincerete noi vegani a ''muuuuuuu''tare le nostre ''beeeeee''lle abitudini alimentari.
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[[Categoria:Cucina]]
[[Categoria:Alimentazione]]
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