Fegato alla veneziana: differenze tra le versioni

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Le origini di questo piatto, chiamato in veneto ''[[figa|figà]] àea Venessiana'', risalgono addirittura al tempo dei [[Romani]], che usavano cucinare il fegato dei gatti insieme ai [[fico|fichi]].
 
I [[Venezia|Veneziani]]marinai veneziani, col passare del tempo, sostituirono i gatti con il fegato deii prigionieri morti nella stiva delle [[Galera|Galeregalere]], aggiunsero la cipolla e ne fecero un piatto che oggi è apprezzato in tutto il mondo.
 
=== Seconda teoria ===
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