Cucina veneta: differenze tra le versioni

{{cit2|Indipendenza veneta? A giudicare dalla roba che mangiano non sembrano affatto italiani, in effetti.|[[Indro Montanelli]] commenta con sagace ironia la questione della secessione veneta.}}

 

Purtroppo, a causa dei secoli trascorsi sotto il giogo della dominazione [[Austria|austriaca]], pur facendo parte della rinomata [[cucina italiana]], si è imbastardita al punto tale da esserne il fanalino di coda, distanziata di molte, moltissime lunghezze dalla penultima.

[[File:Polenta2.jpg|thumb|240px|il pilastro della cucina veneta: la squisita [[polenta]].]]