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La carenza di chiocciole del XIX secolo ha avuto un effetto dannoso per l'esercito francese e alla fine ha portato alla caduta di Napoleone. Nell'era moderna, le lumache sono spesso fritte in un po 'di aglio e salsa alle erbe per una gustosa cena.
Le chiocciole sono anche ricchi di antiossidanti e possono prevenire lo scorbuto, ma solo se mangiate di mercoledì. Se le lumache vengono mangiate di
== Specie di chiocciole ==
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