m
Annullate le merdifiche di Nevosinter (rosica), riportata alla versione precedente di AutoImport
m (→Mansione) |
m (Annullate le merdifiche di Nevosinter (rosica), riportata alla versione precedente di AutoImport) Etichette: Rimosso rimpallo Rollback |
||
(20 versioni intermedie di 10 utenti non mostrate) | |||
Riga 1:
[[File:Pinguino vestito da cameriere.jpeg|thumb|230px|right|Un pinguino o un cameriere (tanto è lo stesso) mentre si accinge ad [[veleno|avvelenare]] i clienti con i suoi cocktail speciali]]▼
{{dialogo2|Cameriere al cliente che paga l'importo esatto del conto|Scusi, e per il cameriere?|Cliente|Il cameriere? Mica me lo sono mangiato.}}
Il '''cameriere''' è l'[[evoluzione]] [[Darwin|darwiniana]] del [[pinguino]]
==Caratteristiche necessarie==
▲[[File:Pinguino vestito da cameriere.jpeg|thumb|
Il cameriere non è un'occupazione per chiunque: per fortuna esistono anche lavori meno degradanti. Detto ciò, un aspirante servitore ai tavoli deve possedere alcuni requisiti imprescindibili, in particolare:
Riga 18:
== Mansione ==
[[File:Papillon con catena.jpeg|thumb|right|180px|Il papillon con catena: strumento di tortura usato dai ristoratori da tempo immemore.]]
Il suo lavoro consiste nel condurre in porto l'ordine del [[cliente]] soddisfandone le richieste. [[Cosa avrà voluto dire?|<u>Tutte</u> le richieste]]. Va dunque da sé che debba acconsentire e provvedere con il [[sorriso]] sulle labbra anche
Deve inoltre mostrarsi disponibile anche
Nel caso poi si trovi in uno dei rari momenti di pausa, avrà l'obbligo di mantenere una posizione eretta, con le [[mani]] dietro la [[schiena]] e lo sguardo chino in segno di sottomissione, sapendo che il cliente valuterà la qualità del servizio specialmente sulla base delle sue maniere, alle quali presta sempre la massima attenzione mentre succhia rumorosamente il [[brodo]] stravaccato sulla [[sedia]] a una decina di metri dal piatto in modo da impedire l'accesso ai clienti seduti ai tavoli dietro il suo.
==Diritti e doveri==
[[File:Cameriera con sguardo deluso.jpeg|thumb|left|
La figura del cameriere occupa un posto a sé all'interno dello [[Statuto dei lavoratori]]: quello di ultima [[ruota]] del [[carro]], tanto è vero che l'[[articolo 18]] non prevede per il personale di servizio il reintegro in caso di licenziamento illegittimo, bensì riporta che:
{{quote|Visto che vi lamentavate di lavorare tutti i festivi, dovreste ringraziare che adesso potete goderveli.}}
Al cameriere, tuttavia, assai di rado viene a mancare il lavoro: c'è infatti sempre [[qualcuno]] a ordinargli di fare qualcosa per fare in modo che non vada mai a [[casa]] il [[pomeriggio]] prima delle 16 e la [[notte]] prima dell'una.<br />
Si tratta inoltre di una categoria largamente ignorata anche dai [[sindacati]], nonostante i recenti tentativi della [[CGIL]] atti a far sì che venga loro riconosciuto il [[diritto]] di mandare a [[fanculo]] i clienti che pretendono di avere sempre [[ragione]]. Purtroppo questo obiettivo, così come quello di poter dare in cambio all'avventore precedentemente citato suggerimenti sul ''suo'' lavoro, è ancora lontano dall'essere raggiunto: tutto ciò che viene concesso al personale di servizio è la facoltà di [[bestemmia|smadonnare]] appena varcata la porta della cucina.
I camerieri, dal canto loro, sono ben consci della situazione e si difendono dalle angherie con la formidabile [[arma]] della [[ritorsione]], nella cui messa in atto sono indiscussi [[maestro|maestri]]: l'attesa prolungata a piacimento, il [[lassativo]] nel piatto e la sostituzione del contenuto della bottiglia di Brunello del [[1977]] con il [[Tavernello]] sono infatti solo alcuni dei numerosi mezzi a disposizione di questi {{citnec|[[bastardo|bastardi]]|e=senza fonte}} per sfogare la loro frustrazione.
== Retribuzione ==
La retribuzione del cameriere consiste sostanzialmente negli avanzi di cibo della cucina o di ciò che rimane sui piatti di portata, visto che la paga base è solitamente inferiore al sussidio di [[disoccupazione]]. A volte riesce ad integrare i guadagni grazie alle [[mancia|mance]],
E poi, diciamocelo, con che faccia tosta questi pretendono
Va tuttavia rilevato che, se il cliente non lascia alcunché al cameriere, quest'ultimo trova comunque il modo per far sì che l'avventore paghi più di quanto dovuto, aumentando il conto
== Voci correlate ==
*[[Cuoco]]
*[[Ristorante]]
*[[Sommelier]]
*[[Lavoro]]
*[[Bar]]
|