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(Creata pagina con '{{cucina}} right|thumb|250px|'''Oramai è troppo tardi, essa vive!''' {{Dialogo2|Casalinga 1|Ma tu, alla besciamella ci metti la noce moscata?...') |
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{{Dialogo2|Casalinga 1|Ma tu, alla besciamella ci metti la noce moscata?|Casalinga 2|No, l'ultima volta che l'ho fatto s'è imbestialita.}}
La '''besciamella''', nome scientifico del Bio[[cartongesso]] ad uno alimentare, meglio conosciuta come ''"quella roba bianchiccia e appiccicosa"'', è una sostanza usata in cucina per saldare tra loro elementi poco propensi alla coesione. Per quanto possa sembrare assurdo è una delle salse basilari della [[cucina italiana]], introdotta in seguito in [[Cucina francese|quella francese]] per fargli dispetto. È diffusa anche nel mondo anglosassone, dove ha causato meno traumi in quanto già abituati ad altri
== Cenni storici ==
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