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* '''Orecchiette e rape''', piatto nazionale. punto.[[Immagine:Antigas.jpg|left|thumb|200px|Cittadini baresi in stato di allerta per violazione soglia di sicurezza sulla produzione del calzone di cipolla]]
* '''Calzone di Cipolla''', cagiona svenimenti e rarefazione dell'aria se quattro famiglie su dieci lo preparano contemporaneamente. Il Comune per arginare il fenomeno ha emesso un'ordinanza che proibisce tassativamente a due condomini adiacenti di cucinare la pietanza nello stesso giorno, regolamentando il tutto con un limite massimo di concentrazione di cipolla nell'aria pari a 10mg per m³, e predisponendo delle centraline di rilevamento ad ogni angolo di strada.
* '''Le brasciole al sugo''', pietanza potenzialmente letale, in quanto se preparate con gli stecchini, provocano danni irreparabili al palato, se preparate con il filo sono causa di numerose morti per soffocamento; ecco perché ogni casalinga barese che si rispetti, sa come praticare una tracheotomia con un coltello da cucina. Come per RisoPatateeCozze, la preparazione delle brasciole è causa di sanguinose faide familiari e sparatorie in pieno centro.[[Immagine:Fumo2.jpg|right|thumb|160|Un ambulante innalza una conversazione fumogena con tribù del Nord America dal lungomare.]]
* '''Le sgagliozze''', anche Roberto Giacobbo si è occupato di come sia possibile che un piatto a base di [[Polenta]] diventi, se fritto, un piatto tipico della cucina barese.
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== Lo sport ==
Bari è una città dove si praticano diversi tipi di sport. Il maggiormente in voga è il gioco della birra, di origine medievale, inoltre enorme diffusione hanno la gara di velocità nell'aprire le cozze, il motociclismo clandestino per le vie cittadine, lo scippo a squadre, il [[Curling]]. Anche il basket ha molta diffusione, ma con regole non omologate dalla FIBA, infatti i baresi giocano sospesi nell'aria a causa delle enormi quantità di anidride carbonica presenti nel corpo ( a causa della birra ). Ruolo marginale ha il calcio, a causa del rapimento della locale squadra di calcio l' [[As Bari]], ostaggio di un gruppo terroristico alieno.
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{{Curiosità}}
*Il furto delle reliquie di S. Nicola è il maggior motivo di orgoglio dei baresi, la loro acclamata squadra cittadina di brigantaggio infatti, specializzata particolarmente nello scippo col motorino, è stata addestrata da 20 dei quaranti ladroni, da [[Lupin]] e dalla [[mamma]] di [[Diabolik]].
*San Nicola (che Chuck lo Benedica) dopo secoli di sovrumana pazienza si è letteralmente scassato i [[coglioni]] di sentire invocazioni del tipo "SEE, vai a rubare a San Nicola", "MOO sono andato a rubare a San Nicola" e "SEEEE u Bar ha vingiut allo stadio San Nicola!" e ha provocato un'ondata di tifo (non da stadio) che doveva fare tabula rasa della popolazione barese. (S)fortunatamente i [[baresi]] dopo secoli di convivenza e evoluzione hanno maturato una sorta di immunità dal bacillo del Tifo, tanto che ogni tanto si fanno anche una partita a carte e 2 birrette insieme... Quindi sono ancora tutti davanti al [[cazzo|caz]]... Ehm... Vivi e vegeti.
▲*I baresi consumano enormi quantità di carne alla brace arrostita per strada. Questo fà si che la città pulluli di venditori ambulanti che innalzano veri e propri segnali di fumo dalle loro fornacelle, spesso ricevono risposte e intrattengono piacevoli conversazioni con i Sioux del North Dakota.
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