Penne all'arrabbiata

Le penne all'arrabbiata sono un piato tipico dell'Inkazzakistan. La buona riuscita di un piatto di penne all'arrabbiata dipende dalla qualità degli ingredienti ma soprattutto dal livello di nervosismo dello chef.

INGREDIENTI (per 4 persone):

500 gr di penne rigate; pomodorini; pancetta; cipolla; olio; sale; peperoncino; piccolo dizionario tascabile delle bestemmie.

PREPARAZIONE:

Lessare la pasta; girare di tanto in tanto e subitanemente bestemmiare all'interno della pentola. Soffriggere la cipolla nell'olio. Ogni tanto gettare per aria qualche piatto preferibilmente fondo. Quando la cipolla si è dorata gettare il gatto dal terzo piano in un cespuglio di rovi appuntiti quindi bestemmiare nuovamente. Poi scaraventare la pancetta nel soffritto con tutto il contenitore e imprecare verso dio e la madonna. Abbondare quindi con peperoncino. Infine, coprire di insulti i commensali e prenderli a mestolate nei denti, quindi servire.