Don Perignon

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Celebre martire pagano, convertitosi in extremis alla chieca cattolica che gli offriva la possibilità di mettere il prosecco al posto del vinsanto durante la messa. Nato in francia da genitori molto poveri, fece il contadino per trentanni inventando il moderno spumante grazie ad una soluzione chimica segretissima (cureggiava nei fiaschi, ma non vi dico la dose esatta). E' morto perchè il duca d'Asti, bramoso del segreto delle bollicine di Don Perignon, lo sfidò a riempire 10.000 fiaschi di seguito. Questo è anche il motivo per cui oggi, il famosissimo Don Perignon è spumante assai rinomato. Ne restano solo poche bottiglie..

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