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|regno= [[:Categoria:Piante|Vegetale]]
|phylum= ynterdentalum
|famiglia= [[Giuseppe Verdi|Verdi]]
|genere= pop
|scopritore= non pervenuto
}}
La '''zucchina''', meglio nota come ''Cucurbita pepo'' o ''Peperbita cucù'', è fondamentalmente un [[Verdura|vegetale]] da culinaria, nonostante l'apparenza possa ingannare. Da non confondersi con il [[cetriolo]], cui tuttavia ne ricorda le forme e il colore, se ne differenzia perché finisce con la "-a"
== Storia della zucchina e dei suoi millennari usi ==
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=== Oggi ===
Oggi la zucchina è appena uno sbiadito ricordo di quella deliziosa bontà culinaria Barocca, così ci si limita ad usarla per le ricette tramandate dal Medioevo (zucchine lesse o fritte) o dall'età classica (insalata di [[pomodoro]] e zucchine), alle quali si è aggiunta in epoca più recente la ''zucchina grigliata'', nata a seguito della moda americana di grigliare tutto: dai sandwich ai polpettoni, dal tacchino al televisore. In certi ambienti la zucchina è usata anche come birillo per il bowling. Esiste anche un simpatico scherzo effettuato da allegre ragazze da farsi prima della messa in tavola delle pietanze a base di zucchine da dare in pasto a parenti o amici. Tuttavia, essendo Nonciclopedia letta anche dai bambini, ci asterremo dal descrivere tale goliardia.<br />
Attualmente, infine, le zucchine sono inserite nella classe delle verdure (per il loro colore verde) e sono uno degli ingredienti alla base dell'alimentazione italiana e, solo in Iraq, si
== Familiarità ==
[[File:Zucca-vomito.jpg|150px|thumb|right|Una zucca
La zucchina deve il suo nome al fatto che è una zucchina. [[Qualcuno]] potrebbe pensare erroneamente che il termine indichi una [[zucca]] molto piccola, ma non è così.<br />
Anzitutto la forma.<br />
La forma della zucca è tondeggiante, lobosa, vagamente somigliante a un pallone da [[calcio]]. La zucchina invece ha un aspetto allungato, la sua superfiscie è liscia ed ha una forma vagamente fallica. È
Quindi il colore. Di solito le zucche sono rosso-comunista, mentre le zucchine sono verde-lega. Il che ci porta a fare del facile umorismo e buttarla sul politico: la zucca comunista ''[[Lingua siciliana|nasci tunna e non po' moriri quatrata]]''; la zucchina, vagamente falliforme, esprime bene il concetto della testa del leghista tipo.<br />
Alla luce di questa analisi obiettiva e al quanto imparziale, non si può non giungere alla conclusione che la zucchina non c'entra un benemerito cetriolo con la zucca. Tuttavia col cetriolo ci azzucca, almeno un po'.<br />
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== Prodotti tipici ==
La zucchina, complice la sua forma affusolata, si presta a mille usi, tra i più svariati, che possono variare da regione a regione. L'ampia diffusione del prodotto in antico sviluppò determinati localismi e la creazione di prodotti tipici delle zone di diffusione.<br />
In [[Alsazia]] si usa durante l'Oktoberfest come mestolo tradizionale e, all'occorrenza, come pasto sotto aceto insieme ai cetriolini e ai crauti. Nello stato di Menphis, USA, la zucchina è adoperata come manganello alternativo dai [[Village People|polizziotti di dubbia moralità]] in sostituzione sia del bastone che della carota. In Finlandia si usa farne graziose riproduzioni di castoro con i dentoni fatti in xilitolo da vendere ai turisti. In Australia viene venduta da colonizzatori truffaldini agli aborigeni come sostituto boomerang, nonostante in tutti i lanci puntualmente non tornassero più indietro; i truffatori finora se la sono cavata in quanto gli aborigeni cercavano di colpirli con le stesse zucchine-boomerang.<br />
In Italia conosce invece un uso tipico solo in determinate aree geografiche. In [[Veneto]], ad esempio, la zucchina è ritenuta una valida sostituta alla gondoeta-souvénir, tra l'altro più pratica ed ergonomica. In [[Campania]] se ne ottiene un'ottima ''Pastiera'', in [[Abruzzo]] se ne ricava sabbia edile, mentre in [[Sicilia]] si sfrutta per la riscossione del pizzo. Ma non crediamo opportuno indagare sul come.
== Ricetta del mese! ==
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