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Questa battaglia fu la risposta francese alle continue campagne denigratorie di inglesi e austriaci nei confronti dei prodotti tipici [[Francia|francesi]], come la crêpe, la baguette ed il delizioso Camembert. L'imperatore austriaco '''Ottone IV di Südtirolo''' aveva infatti dichiarato, durante il [[G8]] di Lipsia del 1813, che la cucina françois faceva schifo e che era meglio il classico e virile würstel germanico delle pappine effemminate nouvelle cousine.
 
{{quote| Il pâté de foie gras lo usa mia moglie come lubrificante anale! | Il kaiser Ottone IV al [[G8]] di Lipsia dimostra la sua pacatezza }}
 
[[Napoleone]], udito il massimo insulto per il suo impero, al fine di difendere l'orgoglio della patria e di dimostrare l'immensa potenza della [[Francia]], sfidò il resto del mondo in quella che sarebbe stata la battaglia culinaria più crudele di sempre.
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