Stato Neutrale di Bergamo Unita (visualizza wikitesto)
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, 14 anni fa→Gastronomia
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La <s>schifosa</s> buonissima cucina bergamasca si basa su un unico piatto tipico: la [[polenta]]. Questo piatto è stato riconosciuto come cibo degli dei dal [[Dio Mattone]], il quale rimase folgorato dal {{citnec|fantastico sapore}} e ordinò che non venisse prodotto altro cibo oltre alla polenta.
Ormai la polenta viene usata per far tutto addirittura a volte sostituisce la malta e il cemento, e viene associata addirittura ad altre pietanze formando incredibili combinazioni di gusti. Tra le specialità troviamo:
*polenta liscia [[File:Malta - polenta.jpg|right|thumb|100px|come vedete è facile confondersi tra malta e polenta]] [[File:
*polenta e osei; (per chi non conosce il bergamasco ''osei'' significa carne {{censura|per lo più andata a male}}
*maltapolenta; a volte ci si può confondere tra la malta e la polenta, e così...
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*polenta alla puttanesca;
*polenta valsugana; (non so cosa ci sia dentro ma fanno la pubblicità)
==Note==
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