Stato Neutrale di Bergamo Unita: differenze tra le versioni

La <s>schifosa</s> buonissima cucina bergamasca si basa su un unico piatto tipico: la [[polenta]]. Questo piatto è stato riconosciuto come cibo degli dei dal [[Dio Mattone]], il quale rimase folgorato dal {{citnec|fantastico sapore}} e ordinò che non venisse prodotto altro cibo oltre alla polenta.

Ormai la polenta viene usata per far tutto addirittura a volte sostituisce la malta e il cemento, e viene associata addirittura ad altre pietanze formando incredibili combinazioni di gusti. Tra le specialità troviamo:

*polenta e osei; (per chi non conosce il bergamasco ''osei'' significa carne {{censura|per lo più andata a male}}

*maltapolenta; a volte ci si può confondere tra la malta e la polenta, e così...