Puglia: differenze tra le versioni

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<poem><i>Sotto bisogna mettere
aglio, cipolla, prezzemolo, pomodore, sale e <u>oglio</u>
Poi si mettono le patane <u>pormaggio</u> Pepe e prezzeml. <http://www.youtube.com/watch?v=50njRGau33Q>
Poi ci mettiam una manciata di riso <br />
Che il ris va dentr' a la cozz
E la zucchina, vedi
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