Portale:Natura/Articoli pesci: differenze tra le versioni

Lo '''stoccafisso''' o '''baccalà''' è un modo come un altro di fare scempio del cadavere di un [[merluzzo]].<br />In Sicilia per ''baccalà'' [[Vagina|si intende altro]], ma questa è un'altra storia.<br />

Le origini dello stoccafisso sono ancora avvolte nel più fitto [[mistero]], segno che sotto dev'esserci qualche segreto scottante o più propriamente che non gliene frega un cazzo a nessuno.<br />Gli studiosi hanno scoperto che il primo, rudimentale stoccafisso fu preparato in un villaggio di marinai nelle Isole Lofoten, in [[Norvegia]].<br />Non si sa se venisse ingerito dai giovani più coraggiosi come prova di forza e rito di passaggio alla vita adulta, o se venisse usato al posto della [[pece]] per difendersi dagli attacchi dei pirati del [[Nord]].<br />Nei secoli seguenti lo stoccafisso venne riscoperto dai mercanti veneziani, che fecero dapprima uno scherzo a mezza [[Europa]] spacciandolo per prelibatezza per intenditori (ridendosela sotto i baffi perché all'epoca non c'era l'Associazione Consumatori), e poi fecero i miliardi riadattandolo a colla per carta da parati.