Moschea (vino): differenze tra le versioni
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{{nota disambigua|altri significati di moschea|moschea}}
== Produzione in moschea del vino moscato ==
Il '''moscato''' è un vino famosissimo, particolarmente ricercato per l'aroma e per il suo ''bouquet''. Quest'ultimo viene ottenuto con una tecnica singolare, che consiste nell'introdurre nel
[[File:Vino.jpg|200px|right|thumb|Niente di meglio di un buon bicchiere di vino con qualche deliziose mosca dentro per rilassarsi.]]
È detta '''moschea''' la cantina dove viene conservato questo liquore al fine di ottenere l'invecchiamento e la raffinazione dell'aroma (l'assorbimento delle feci di mosca).
== Le prime moschee ==
Nell'antichità si cominciarono a costruire le prime moschee per il vino. La prima di cui si abbia notizia, fu costruita a Roma e fu detta ''Cloaca massima''; in effetti venne assicurata sia la giusta temperatura, sia l'esatto tasso di umidità, sfruttando il decorso delle fogne sotterranee. Accadeva però che gli addetti alla sorveglianza si scolassero le bottiglie e poi le riempissero con l'acqua della cloaca. I romani cominciarono a non gradire più quel vino che invece del sapore fruttato aveva un sapore merdato,
== Moschee rinascimentali ==
La costruzione del Vatic'''ano''' comportò anche la costruzione di una moschea per il vino moscato. Facendo tesoro dell'esperienza dei Romani, i Papi disposero che essa venisse realizzata nella stessa cripta dove vengono inumati i Pontefici Romani, alternando un Papa, una botte, un Papa, una botte...e così via. Ma i conti non tornavano mai; o c'erano troppe botti,
Il Papa Martino V
== Accostamenti gastronomici ==
Maturato nella moschea, il moscato viene filtrato (per togliere i cadaveri delle mosche) oppure no; i buongustai sconsigliano il filtraggio e gradiscono qualche mosca bene imbibita di vino in bocca. L'ambiente della moschea è l'ideale
*alici crude al cioccolato
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* pollo fiammeggiato alla Bondi (con carota cruda infissa nell'ano)
== Marche e prodotti DOC, DOP, DEF ==
Non possiamo qui citare le varie marche di vino moscato per non fare pubblicità impropria (e comunque non retribuita), ma esse portano tutte la dicitura "cantinato in moschea"; ma i moscati DOC (Denominazione d'Origine Controllata) la portano scritta in [[rosso]], quelli DOP (Denominazione d'Origine Protetta) la portano stampigliata in oro e quelli DEF (Denominazione È Fetenzia) la portano stampigliata su carta igienica usata. Sconsigliamo vivamente al lettore i moscati DEF, sia per la cattiva qualità delle mosche, sia perché la moschea in cui vengono prodotti è in realtà un depuratore, sulle cui acque galleggiano stronzi che vengono raccolti e solubilizzati per poi utilizzare il liquido ottenuto per contraffare il colore ambrato del vino, quando non per sostituirlo del tutto..
{{Alcolici}}
[[Categoria:Bevande]]
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