Lupino: differenze tra le versioni

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[[File:lupini nel cartoccio.jpg|thumb|right|230pxminiatura|Il celebre ''"Cartoccetto de fusaje"''. Fa parte della '''Razione K''' di sopravvivenza per le missioni allo stadio]]
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[[File:lupini nel cartoccio.jpg|thumb|right|230px|Il celebre ''"Cartoccetto de fusaje"''. Fa parte della '''Razione K''' di sopravvivenza per le missioni allo stadio]]
 
Le '''Fusaje''' o come dicono quelli ''"Fori Porta"'' i '''Lupini''', sono tra i prodotti agroalimentari tradizionali del [[Lazio]].<br />
Il Lupinus luteus (variante più diffusa in Italia) è una leguminosa della famiglia delle Fabacee che consta di circa 120 specie.<br />
Il suo nome viene dal greco e significa ''"sapore amaro"'' derivato proprio dal gusto che hanno i semi prima della cottura. <br />
Il nome romanesco (fusaja) significa all'incirca ''"se vai allo stadio a vedere la Maggica, portami con te"''.<br />
<br />
Sono piante annuali e perenni, i fiori si mostrano in svariati colori e danno vita a un eccellente colpo d'occhio. I frutti sono commestibili, anche se danno vita ad un eccellente colpo al fegato.<br />
Si trovano in un baccello ricoperto di peluria, contenente fino a sei semi di forma, colore e grandezza assai variabile.
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L'ordigno ha la caratteristica, durante la parabola discendente, di aprirsi a circa 3 metri dal suolo e spargere (su un raggio di 4,7 metri) le pellicine sbavate sui sottostanti. L'infamante atto è il segnale di via alla guerriglia vera e propria.
 
[[Categoria:CiociariaAlimenti]]
== Voci correlate ==
*[[Ciriola]]
*[[Stadio]]
 
[[Categoria:Alimentazione]]
[[Categoria:Ciociaria]]