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*'''Piatti della cucina Classica rivisitati''': "Pasta arrosto e pollo al vapore", "Aceto fritto con contorno di sale congelato" e il celeberrimo " Piatto di porcellana condito al gusto di limone acido".
*'''Piatti della cucina Regionale Scozzese''': "Zucchero caramellato blu al gusto di panino", "Carpaccio di vitello al forno", "Insalata fritta nel sangue" e infine "la Scozza Scozzese
*'''Cucina Fusion''': "Ostriche che galleggiano nell'acqua con contorno di patate crude con germogli", "Shushi di Pesce palla cucinato da Gordon (io non mi fiderei a mangiarlo!)" e il famoso "Leggendario piatto senza paura e senza macchia (e senza gusto anche!)"
*'''Cucina Molecolare\Destrutturata''': "Banane alla griglia", "Griglia alle Banane", "Atomi con contorno di quark" e il noto "pasta bollita con pomodoro cotto" (originale, eh?).
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