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Dopo essere stato tostato, il chicco della bacca della pianta del caffè ha bisogno di tornare molto lentamente a temperatura ambiente, per questo motivo viene posto in appropriati contenitori (chiamati ''bricchi dei chicchi delle bacche delle piante del caffè'') a loro volta siti in spazi opportunamente ventilati.
== Voci correlate ==
*[[Caffè Sindona]]
== Note ==
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